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四川省大邑县悦来市场监管所召开小作坊落实食品安全“两个责任”培训会

2023-04-03 16:18来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(陈浪 记者程伯全)为进一步推进食品安全“两个责任”落实落细,压紧压实食品安全生产主体责任,3月30日,四川省大邑县悦来市场监督管理所组织辖区小作坊召开落实食品安全“两个责任”培训会。

会上,通报了辖区小作坊监管中发现的突出问题;从原料采购、加工制作、管理制度建立、食品添加剂使用等方面入手,详细讲解了《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等法律法规,并对小作坊建立“日管控、周排查、月调度”工作进行详细培训指导。

会议要求,小作坊要切实依照备案范围开展生产经营,严禁使用不符合食品安全标准的食品原料及添加剂,加强从业人员法律法规学习,切实把食品生产加工的各项要求落实到位。