完美体育·(中国)官方网站讯(尹丹露)近日,广西壮族自治区河池市南丹县B级包保领导深入各中小学督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。
南丹县B级包保主体大多为中小学校,学校食品安全牵动广大群众的心和社会的和谐稳定。在第一季度的督导工作中,各督导组通过现场检查、查看资料、听取汇报等方式重点督查了后厨环境、餐具消毒、食材留样、进货台账等是否规范齐全,食堂从业人员健康管理是否落实到位,以及学校落实食品安全“两个责任”和包保责任制工作推进等情况,并针对现场发现的问题召开座谈会,对学校食堂后厨合理化布局、生熟食品分区化摆放等提出整改完善的建议。
督导组强调,校园食品安全事关全校师生的生命安全和身体健康,学校要不断提高食品安全意识,坚决扛起食品安全主体责任,严格落实食品安全工作各项规章制度,不断提升食品安全水平;市场监管部门要压紧压实工作责任,切实加强对学校食堂的监督和指导,及时消除食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线。