完美体育·(中国)官方网站讯(张思伟 记者程家武)3月20日上午,安徽省淮北市烈山区区长到淮北一中督导食品安全“两个责任”落实情况。副区长参加督导。
督导组一行实地查看了就餐区、制作间、仓库等区域环境卫生及设施设备情况,就食堂原料采购、食品储存、制作加工等各环节流程进行督导检查,详细了解“日管控、周排查、月调度”等食品安全“两个责任”落实情况。
督导组指出,校园食品安全大于天。校园食品安全事关千家万户,社会关注度高,是食品安全监督管理的重中之重。要深入学习贯彻党的二十大精神,按照食品安全“四个最严”的要求,持续压紧压实食品安全学校主体责任和属地管理责任,筑牢学校食品安全防线。
督导组强调,学校要严把原料采购关、加工制作关、安全食用关、食品储存关,相关职能部门要进一步强化校园食品安全的监督管理和服务保障,要聚焦全过程、全流程、全链条监管,全力保障学校师生“舌尖上的安全”。