“蒋老师，我们这边游客很多，有很多游客想吃柳根鱼，但以前在我们江西很难吃到本地养的。刚刚听说柳根鱼在鹰潭大规模人工繁殖成功了，我想买10万尾柳根鱼来养殖。”江西省景德镇市浮梁县瑶里娟华溪鱼家庭农场老板揭建华，通过12316平台联系上了蒋志忠。来自江西省鹰潭市农技推广中心的蒋志忠是江西柳根鱼繁殖培育团队的核心成员，也是江西12316平台的专家。

柳根鱼又称拉氏鱥，是农业农村部2022年遴选发布的“十大特色水产种质资源”之一，自从2024年5月柳根鱼在江西首次规模化人工繁殖成功后，首批培育繁殖的200万尾柳根鱼大受市场欢迎。

从引进并驯化柳根鱼苗种，到运用热线、微信、视频等方式指导农民养殖柳根鱼，再到市场推广，江西柳根鱼人工繁养12316专家培育服务团队发挥了主力军作用。

近年来，江西12316平台聚焦农业农村关键领域与农民生产急难愁盼，充分发挥为农服务主阵地作用，组织全省300余名12316专家积极开展“全媒介”线上服务、“全产业链”线下服务，促进高效能解决农民急难愁盼问题，带动一批高素质农民涌现。这种“双全促双高”服务模式成效明显：自江西12316平台成立以来，累计受理各类咨询59万余次；转接受理涉农事件举报59.5万余件，开展专家送服务下基层3.5万余次，受益群体超2000万余人。

“全媒介服务”带动高效能解决农民急难愁盼

12316本来是江西省2007年开通的为农服务热线，但随着时代的发展、信息技术的更新，老热线跟不上新需求。“要与时俱进，围绕农民需求创新12316服务模式，让农事生产、农业技术、服务形式更便捷、更轻简，也要围绕瓶颈难点，凝聚专家队伍力量强攻关，破解栽、种、机、技、卖等产销问题，让农民富起来、农业强起来。”江西省农业技术推广中心党委书记郑敏说。

经过创新发展，2015年12月，江西省成立了12316资讯服务中心。到目前，12316已经发展成为集热线、广播、电视、网站、手机、服务站点“六位一体”的公益性综合服务平台，形成了传统媒体与移动新媒体相结合，线上智能服务与线下站点服务相结合，远程诊断与实地指导相结合的全媒介服务模式。

推广线上便民服务是江西12316平台的服务重点，该平台充分依托多媒体服务渠道，推出“一码找专家、码上通、码上查补贴、小码施肥、专家微课堂”等系列“码上服务”，实现涉农咨询“线上问、掌上查、码上办”，并适时推出专家“远程诊断”服务，使12316服务更加便捷高效、贴近农民，真正做到“农民不出户，服务送到家”。

今年5月下旬，在赣州市会昌县麻州镇前锋村等地，20多亩塘口的大量草鱼因不明原因伤亡，农民心痛不已。焦急之下，曾天福等农户通过12316“一码找专家”平台求助。当天，12316平台就将这一情况精准地反馈给了当地水产专家。第二天，12316水产专家、赣南科学院副研究员张建铭主动联系了农户。

经过实地察看，张建铭很快就找到了问题的症结。春季天气多变，温度急剧变化，使得池塘环境极不稳定。鱼体机能消耗大，代谢消化功能不能完全恢复，体质较差，免疫力低下，这些因素共同导致了草鱼伤亡。

对此，张建铭给出了精准的预防和治疗措施。在12316专家的指导下，经过一段时间的治疗和调理，塘口里的草鱼逐渐恢复了生机，挽回损失2万多元。

“全产业链服务”带动一批高素质农民涌现

全产业链发展是带动农业转型升级、提升农民素质素养的重要抓手。江西12316平台顺势而为，深入实施全产业链服务模式，从生产、加工、流通、供应、销售“五端”同步发力，全面提升服务内容与形式，开展全产业链线下服务模式。

吴小龙是鹰潭市余江区龙泽水产养殖专业合作社理事长，长期养殖四大家鱼、鲈鱼、锦鲤等，是当地名副其实的养鱼能手。但他也面临着一些难题：一方面市场同质化竞争严重，单一链条的养殖模式限制了发展；另一方面技能单一，增收空间有限。吴小龙也想学会育种，但他深知，没有专家手把手地“传帮带”，他可能和渔业育种沾不上边。

幸运的是，他抓准了柳根鱼的育种这一契机。

柳根鱼原主产区是东北地区，凭着肉质鲜嫩、无细小肌间刺等特点，近年来在南方地区逐渐走俏。但南方基本是从东北购买柳根鱼苗种后养殖商品鱼，没有核心育种群体，并且东北地区气候寒冷，与长江流域渔业生产时间不匹配，再加上东北的鱼苗经过长途跋涉，易出现不适应环境、成活率低等问题，一定程度上制约了产业的发展。

江西省一些山区冷水资源丰富，为充分利用资源、推动品种培优，2023年，江西省12316专家团队、省水产科学研究所决定引进柳根鱼苗种进行驯化及繁养殖技术研究。

到底在哪里育种比较好？从全省筛选了10几个地方后，吴小龙合作社所处的养殖水域成了最佳选择。“一是这个地方条件最佳，二是吴小龙最有积极性，所以我们决定在此进行柳根鱼的育繁推。”江西省水产所专家、12316平台柳根鱼育繁推团队负责人马本贺说。

这还是柳根鱼第一次在江西大规模人工繁殖。为了把第一次繁殖变成第一次成功，马本贺、蒋志忠和吴小龙长期蹲守在育种基地。为了严格筛选优质亲本，保持其子代生长性能，团队坚持在鱼池边按照标准认真筛选每一尾“亲鱼”。从白天忙到晚上，终于筛选好了所有“亲鱼”并放到网箱中暂养，但大家还是不放心，考虑到“亲鱼”长时间在网箱中拥挤摩擦容易受伤，造成繁殖性能下降，决定当晚进行人工催产。

专家随即进行亲本的人工催产，消毒后已经是凌晨一点。第二天一早，团队成员又开始为柳根鱼人工挤卵、授精、孵化，经过了4天的观察与等待，柳根鱼受精卵终于挣破胎膜成为初孵仔鱼，大量仔鱼争先恐后破膜而出。此时，马本贺和吴小龙悬着的心才终于放下。

经过这样的蹲点式实践学习，吴小龙从育种的门外汉变成了“土专家”。今年5月初，200多万尾柳根鱼苗种在吴小龙的合作社大规模人工繁殖成功。

育种成功了，苗种销售至关重要。为了让柳根鱼以合适的烹饪方法走上中高档餐桌，马本贺带着吴小龙向南昌、景德镇、鹰潭等地的品质餐厅推介人工繁殖的柳根鱼。仅仅一个月时间，除了近20万尾想留给合作社自己养殖、销售的成品鱼外，200多万尾柳根鱼被抢购一空。

“花了半年时间，不仅苗种销售就纯赚十几万，更重要的是我学到了育种方法，以后自己可以育种了，我们合作社真正可以走育繁推、产加销一体化的产业新路子了。”吴小龙运用学到的育种方法，5月下旬，又将“草金鱼”育种成功。

“等我技术再学好学精后，我也要申请成为12316平台的一名‘土专家’，像这些大专家一样身穿‘红马甲’专家服进基地、下田头，与我们农民兄弟并肩作战。”吴小龙说。

吴小龙朴素的话语却道出了12316平台的服务之道。正是12316平台组织专家开展“上门式、点单式”技术帮扶，培育了一批又一批爱农业、懂技术、善经营的高素质新农人；通过繁育新品种、推广新技术、培育新经营，以全链条的服务助力农业生产各个环节的提质增效，带动农民增收致富。（张振中）