近日,绥德县市场监管综合执法大队开展食品小作坊专项整治行动,切实加强春节期间食品安全监管工作,规范小作坊生产加工经营活动。
专项整治行动中,执法人员到部分食品小作坊的生产场所,通过现场检查、查阅台账等方式,重点就食品安全“两个责任”落实、食品安全管理制度落实、生产环境卫生、从业人员持证和培训情况、食品添加剂管理等内容进行全面检查,并积极宣传食品安全相关法律法规。目前已检查食品小作坊32家次,发放食品安全宣传资料32份,排查和消除各类食品安全风险隐患14条,现场责令整改8条。
与此同时,绥德县市场监管综合执法大队将适时组织开展“回头看”,对责令整改的问题形成闭环机制,针对整改落实不到位的小作坊,将予以严肃处理,确保问题整改到位,营造良好的节日食品安全氛围。(闫景)