近年来，广安市广安区龙安乡充分利用生态资源优势，坚持“农旅结合、以旅强农”理念，发展龙安柚特色产业，以柚为媒，推进现代休闲观光农业、龙安柚文化和乡村旅游融合发展，以农文旅融合高质量发展助农增收致富，助力乡村振兴。

为一颗柚建一个“家”

近日，在新建成的广安区龙安乡群策村龙安柚综合服务中心，电商直播工作人员正通过直播平台，向网友介绍龙安柚产品。与此同时，在龙安柚综合服务中心大厅，浓浓的龙安柚文化氛围、琳琅满目的龙安柚文创产品和特色商品，更是吸引了远近的游客前来打卡参观。

“柚皮辣椒酱、龙安柚饮料这些产品都很不错，我准备买一些回家去，让亲戚朋友也品尝一下。”正在服务中心参观的游客邓建明说。

龙安柚综合服务中心，总投资1300万元、总建筑面积3200平方米，于2022年8月开工建设，2023年10月投入使用。该中心是一个集文化展示、电商销售、产品研发、学术研讨、农事服务等多功能于一体的平台，除了可以展示龙安柚文化历史、发展历程及发展成效，还设有电商直播中心，销售以龙安柚系列产品为主的农特产品。值得一提的是，该中心还设有广安龙安柚专家工作站，有多名西南大学柑橘研究所专家，在这里开展龙安柚精深加工产品研发、龙安柚高质高产技术研发及生产技术培训等工作。

广安龙安柚发展有限公司总经理助理蒙星表示，接下来，他们将通过龙安柚服务中心这个平台，将广安区龙安柚产业更好地宣传和展示出来。

让一颗柚飘出文化味

龙安柚综合服务中心附近建有冯清修书刻艺术馆、柚香阁等游客喜欢的打卡地。在冯清修艺术馆里，一件件以柚为主题元素的精美书刻作品展示了龙安柚的悠久历史文化。而柚香阁的龙安柚特色菜品，也满足了不少游客的味蕾。

“大家好，这个就是我们的鼎锅柚花鸡，这个是用的农民柚子树下养的土鸡，用药膳炖出来的鼎锅鸡……”见到龙安乡群策村柚香阁经营业主邓冬林时，他正在给游客介绍特色菜品鼎锅柚花鸡。新鲜美味的农家土鸡汤加上龙安柚柚花的清香，得到了游客们的连连点赞。

游客杜小辉告诉笔者，买了柚子，品尝了鼎锅柚花鸡，感觉很好，下次要把朋友带过来，让他们也品尝一下。

邓冬林表示，接下来，他们将继续依托龙安柚，推出系列特色菜品，“我们也打造了一片绿色有机蔬菜基地，让游客到柚香阁来吃到更绿色的蔬菜食品，接下来还要开展研学、艺术培训，让游客到我们这里来有更好的体验。”

用一颗柚成就大产业

龙安柚是广安市特有柚类品种，2008年获准成为国家地理标志保护产品。龙安乡党委书记杜海波介绍，该乡围绕“柚”做文章，大力推进农文旅融合。

近年来，龙安乡结合现有资源，充分挖掘龙安柚母本园特色，参照国家AAAA级旅游景区标准，深入挖掘以柚文化为主题的乡村旅游业和休闲观光农业发展潜力，让龙安柚现代农业园区焕发生机活力；同时，依托基础设施相对完善、产业发展集中连片等优势，坚持园区、景区同步建设，将文化元素融入龙安柚产业建设中，举办“大柚王”“品优王”评比、龙安柚旅游文化节等特色活动；建成大云山龙安柚主题公园、龙安柚农耕文化体验区、龙安柚观景长廊、10公里龙安柚主题旅游环线、45个鲜果采摘体验园，全面探寻特色农文旅深度融合发展路径。

目前，龙安乡建成了集生产、初深加工、品牌销售、农旅融合于一体的龙安柚全产业链发展体系，用一颗柚子成就了大产业。（杨惠彭 吴熊军 廖小兵）