近年来,该县聚焦生态特色食品生产、加工和销售端“三端”持续发力,助推生态特色食品产业实现高质量发展。2023年前11月,全县完成生态特色食品产业领域规上工业总产值37.03亿元。
上游做强“供应端”。修文县围绕原材料供应链,依托贵阳农产品物流园、数字化禽蛋配送中心,培育种植、养殖领域龙头企业,为生态特色食品产业链提供质优价廉的原材料。目前,全县已培育龙头企业27家,数字化禽蛋配送中心成为全市唯一永久性活禽批发交易市场,平均原材料价格降低5%。
中游做强“加工端”。修文县围绕食品加工链,培育肉蛋类、果蔬菌类、休闲食品类、乳制品类、饮料类食品加工企业,利用果蔬、牛奶产源优势,抢占市场份额,引进500强企业,打造加工端“产业航母”。目前,修文县已培育规模以上生态特色食品企业共26家,其中,贵州好一多的乳业股份有限公司占据贵州鲜奶90%高端市场份额。
下游做强“销售端”。修文县围绕流通销售链,线上通过京东、美团、淘宝等平台推广,线下依靠商贸聚集区,搭建永辉供应链、电商云仓、首杨果蔬冷链等平台,激活铁路货运站,整合仓储、物流、运输、配送功能,助力生态食品畅销全国。其中,2023年,修文猕猴桃电商发售量超过100万单。(潘朝选 刘家豪)