“这是新长出来的灰树花，这种菌菇对土壤的要求很高，我们一直在不断提高栽培技术，力争提高产量。”2023年12月28日，在汉中市汉台区武乡镇康田生物科技有限公司，总经理吴建海介绍。

沿着园区道路往里走，只见恒温培养室内成千上万个香菇菌棒整齐排列在特制的架子上，只待搬进农户的大棚。“公司给群众提供菌种、配套材料和技术服务，降低农户的投资风险。同时，对无自主管理能力但又有一定劳动力的群众，提供就近入园务工。”吴建海说。

近年来，武乡镇大力发展食用菌产业，建成了菌种选育、技术研发、试验示范、推广栽培、技术服务、产品加工、销售于一体的农业产业化重点龙头企业，研发了以“康田庆丰源”菌种为主的食用菌种植技术。

勉县镇川镇栢树堂社区14组村民吴正华是种香菇的“老把式”了。虽然他已有10多年种植香菇的经验，但还是潜心学习，一心想把产业做大。几年前，在朋友的推介下，他认识了吴建海，常常跟他探讨学习，积极提高种植质效。今年，他又种植了2万袋香菇。期间，吴建海带着技术团队经常到吴正华的香菇基地进行技术指导。目前，吴正华的香菇喜获丰收，每袋产值收入7.5元，除去成本，他家的年收入仅香菇一项就达8万元。

和吴正华一样，周边县（区）很多群众有发展香菇产业的意向，却因为缺技术、没销路而观望。吴建海深耕农业26年，他经常向群众施以援手，并建立技术服务团队，每年在全市开展大型技术培训40余场（次），受训人数3000余人，服务周边群众产业发展，帮助扩大产品销路。

如今，该公司发挥领头雁作用，年辐射带动汉中市11县（区）生产食用菌5000万袋，3000多家农户从事食用菌产业，带动就业5000余人，年带动产业发展产值4亿元，参与户年均增收3万元以上，年解决周边群众务工130余人（次），务工人均增收1.5万元，有效将群众融入产业共同发展。（张恒 肖昆）