“在摘菜苔时,需要使用较为锋利的刀具,从根部进行切割,以免拉伤菜苔的枝干,影响菜苔的二次发育。”12月11日，新田县新隆镇山田湾村油菜地里绿意盎然，湖南红星大市场乡村振兴办主任曹宇、主管李红春在新田县新隆镇山田湾村油菜地里指导村民采摘今年的第一茬油菜苔。
今年9月，湖南警察学院乡村振兴工作队与湖南红星大市场签订合作协议，为山田湾村油菜苔产业发展提供销售支持。山田湾村处于湘南富硒土壤带，空气清纯，水质多锶，为发展硒锶农作物种植，湖南警察学院乡村振兴工作队为山田湾村引进了华中农业大学马朝芝教授研发的“狮山油菜苔”，注册“硒旺”商标，集体种植100亩，带动村民及周边村落种植400亩，形成湘南地区最大的油菜苔种植基地。
“狮山油菜苔”拥有六项国家专利，营养丰富，维C含量相当于“果中之王”猕猴桃，钙含量相当于牛奶。为确保菜品质量，红星大市场派专人先后六次来到山田湾村油菜苔种植基地，察看苗情长势、提供种育咨询、分析市场走势，湖南红星农副产品大市场副总经理周健来到山田湾村，走进田间为即将上市的油菜苔敲定销售渠道，确保油菜苔销售无忧。
据悉，湖南警察学院驻山田湾村乡村振兴工作队投入近20万元，打造山田湾村硒旺油菜苔生产基地，油菜苔产业呈现当年投产、当年丰产、当年增收的良好态势，为山田湾村集体经济壮大打下坚实的基础，为山田湾村产业振兴插上腾飞的翅膀。（何珣 何新瑞 李福）
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