上期为大家介绍了科学食用核桃，本期视频为大家介绍如何挑选核桃。主要有以下四种方法：看外观、掂重量、闻气味、尝口感。
本期视频由天津市食品安全检测技术研究院高级工程师徐慧静为我们详细介绍核桃科学食用的相关知识。
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