六月份,青岛市粮油副食品市场供应充足,从监测数据显示,受供求关系和季节性等因素影响,粮油价格基本平稳,生猪、鸡蛋价格上涨、蔬菜价格持续下跌。
粮油价格基本平稳
大米(一级长粒)月平均价格为3.31元(每500克,下同),环比基本持平,同比上涨0.70%;
面粉(特一粉)月平均价格2.37元,环比基本持平,同比上涨0.87%。
5升桶装花生油月平均价格为每桶136元,环比基本持平,同比下跌1.85%。5升桶装豆油月平均价格为每桶61.50元,环比下跌0.41%,同比下跌2.91%。
生猪价格环比显著上涨
生猪月平均价格为9.38元,环比上涨17.55%,同比上涨28%。本月生猪价格先涨后落。上涨原因一是二次育肥继续升温,生猪供应收缩,养殖端挺价惜售,导致猪源减少,屠宰企业采购难度增大;二是端午节临近,消费端需求增加,共同拉动生猪猪肉价格的持续走高。中旬止涨走跌,主要原因一是二次育肥出栏积极性高,短期内供给增加明显;二是高温多雨天气,全国处于猪肉消费淡季,需求整体疲软,市场交易量明显减少导致价格回落。
猪肉零售价格环比上涨。五花肉月平均价格为17.09元,环比上涨12.32%,同比上涨35.81%;精瘦肉月平均价格为17.51元,环比上涨11.98%,同比上涨21.81%。
鸡蛋价格环比小幅上涨
鸡蛋月平均价格为4.39元,环比上涨4.94%,同比下跌8.98%。端午节前商家备货全面启动,市场需求量较前期明显增长,拉动鸡蛋价格显著上涨。端午节过后市场需求明显减少,叠加天气升温,鸡蛋储存难度加大,各环节为减少库存,交易量放缓,导致鸡蛋价格连续下跌。
蔬菜价格环比继续下跌
本月城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发市场蔬菜上市量6852万公斤,环比减少2.11%,同比增加0.99%。蔬菜月平均批发价格2.06元,环比下跌10.82%,同比上涨7.01%;蔬菜月平均零售价格3.37元,环比下跌7.16%,同比下跌4.53%。
与往年走势基本一致,本月蔬菜批零市场价格受季节因素影响仍然呈规律性变化,价格下跌。(宋佳、丁照红)