地处金衢盆地的衢州龙游，衢江穿境而过，灵山江等溪流纵横，发展优质高效农业得天独厚。朵朵花菇共富工坊便坐落在龙游县小南海镇的如画田野上。

走进工坊花菇种植大棚，一股凉气和着香菇的淡淡清香扑面而来，让人精神为之一振。大棚里整齐排列着墨绿色的铁架，高约1.7米，被分成7层，每一层放满了长约40厘米、直径约10厘米的菌棒，淡红色的香菇正零零星星地冒出来。“这里温度控制在23度左右，湿度控制在60%，全部自动化操作，工厂化立体种植可以大幅提高产量、确保质量。”工坊工作人员说。

据介绍，“朵朵花菇”共富工坊依托该镇团石村引进的浙江香满亭生物科技有限公司而建，总投资2.8亿元，核心区域302亩，探索“村集体投资建棚享分红、企业租棚运营减成本、农民上岗养菇获多薪”的共富模式。目前，工坊已建成108个数字种植大棚，其中80个已投入使用，其余菇棚将于今年10月全部投产。

“我们以工业思维来做农业，农业的未来一定在科技创新。流程塑造，打造‘科学家+人才+资本’的全产业链体系，公司成立后的这三年主要就做这个。”朱佑存，浙江香满亭生物科技有限公司创始人，一位曾在温州乐清长期从事低压电器行业的资深业者深有感触地说。

按照循环农业的要求，该工坊从生产菌棒、种植香菇到采摘后制作有机肥再次投入种植，形成了利用率高、生态无害、“吃干榨净”的循环利用链条。同时依托数智赋能，建设智慧恒温菇棚，配套全自动智慧化管理系统，实时智能调控温度、湿度、光照等环境条件，实现菇棚一年四季连续产菇、多茬采收，每个菇棚花菇年产量可达5万公斤以上。此外，工坊试点推行“政府＋企业＋村集体＋农户”抱团入股的“花菇共富”模式，2022年以来带动周边就业350多人，促进就业收入600多万元，并为6个试点村集体增加经营性收入360余万元。

如今，高产的数字花菇棚成为增加村集体经济收入的“香饽饽”。团石村、双潭村、红船头村……放眼望去，基地里数个菇棚上都醒目标注着村庄名字。“这些菇棚是与各村合作共建的花菇共富工坊。村集体出资购买菇棚，入股菌棒厂，再将菇棚出租给我们负责管理、生产和经营。村集体以‘固定收益+二次分红’形式获得稳定回报。”朱佑存表示，目前，基地已与6个村达成合作，还有十余个村正在洽谈。

在花菇基地展示厅，陈列着花菇粉、花菇酱、花菇饺子预制菜等十多种延伸产品，这些是香满亭生物科技有限公司与浙江省农科院、浙江工业大学、衢州学院等院校深度合作研发出的特色产品，亩产百万元的花菇正尝试深加工发展。“今年我们的花菇及其加工产品销售额有望达1亿元甚至更多。”朱佑存信心满满。

博士后工作站、专家团队，智能化大棚、标准化生产，种养加工一体、丰富的产品线……蓝天白云下，工坊呈现的一切印证着朱佑存三年来的倾心努力。

围绕“强一个产业、富一方百姓”目标，打造集菌种研发、菌棒生产、接种发菌、养棒出菇、精深加工、旅游观光、菌棒回收循环配套产业为一体的国际花菇产业基地，朵朵花菇共富工坊前景十分可期。

以小工坊链接大产业、创造大就业、实现大共建，龙游县建设共富工坊的思路已是成果初显。截至目前，全县共建成“共富工坊”185家，吸纳从业人员8500余人、其中低收入农户1380余人，带动农民年增收1.6亿元，带动村集体增收1100余万元。（李昌先 沈玲玲）