近日，走进山东省德州市陵城区前孙镇“辛火·共富工坊”，浓郁的辣椒香扑面而来，加工好的辣椒制品正在装车。车间内，机器有条不紊地运转，工人在流水线上忙碌着。这一派繁忙景象，都离不开一位返乡创业的能人——李强。

李强是前孙镇果李村人，2007年大专毕业后外出打工，经过十余年打拼积累了丰富的辣椒经营经验。他凭借诚信经营和吃苦耐劳的精神，赢得了客户的信赖，与多家工厂、公司建立了合作关系。

2021年7月，在陵城区前孙镇“能人回引”政策的吸引下，李强选择返乡创业，在果李村建成了“辛火·共富工坊”。他联合村党支部探索“党支部+共富工坊+农户”模式，流转村里50亩土地种植辣椒。

“辣椒生长周期短、市场需求量大，短期内就能看到收益。”李强介绍。他选择的“翠椒一号”品种，收获后亩产约1750公斤，除去成本后，每亩收益可达7000元。这一可观的收益激发了村民的种植热情，不少村民要求加入工坊。

工坊与附近村庄26家农户签订种植合同，采取“工坊主导+农户参与”模式，为农户提供统一育苗、统一技术指导、统一收购，推动辣椒规模化种植，确保农户辣椒长得好、产量高、不愁销。

为了进一步推动辣椒产业发展，李强今年又投资300万元建立新厂房，扩大生产规模，延伸生产链条。增设辣椒全套生产线，生产辣椒面、辣椒酱等，实现鲜辣椒就地加工，提升附加值。

通过专业化种植、规模化生产和标准化运作，工坊有效盘活农村闲置资源和劳动力，解决了村民种植分散、产销难等问题。村民边翠霞说：“我们种的这种辣椒长得好，价格也有保障，而且直接在地头就收走了，不用愁销路，特别省心。”

此外，工坊还不断创新，研发了泡菜专用辣椒面、速冻鲜辣椒等新产品，以满足市场需求。“辛火·共富工坊”的冷冻辣椒更是远销韩国釜山、大邱等地，每年销量达1万吨左右。

目前，工坊已带动周边100余名群众在家门口就业，人均年增收2.3万元。签订种植合同的农户户均年增收2万元。村集体通过流转土地、产值分红等方式，年增收7万元。（孙梦）