山上还能出海鲜？在浙江省建德市更楼街道石岭村，一座海拔400多米的山上，竟然有个“鱼菜共生”基地，近段时间迎来首波订单高潮。数千斤南美白对虾要6月才上市，可未及成熟捕捞，询问者络绎不绝，早已被订购一空。谈及经营状况，基地主理人徐建刚喜上眉梢，据悉，除了南美白对虾，这里还有东星斑、黑虎虾等市场俏货，预计年产值可达200多万元。

沿着一条两三米宽的山路蜿蜒而上，到了山顶豁然开朗，只见一个大大的玻璃房，面积2400平方米，这便是徐建刚花了1年时间搭建而成的“大海”。“鱼菜共生”顾名思义，有鱼又有菜，池里所种皆为台湾枸杞菜、西洋海笋等适应咸水浇灌的蔬菜，两者形成零排放的生态系统。

徐建刚告诉记者，早在20年前，自己就已接触到了“鱼菜共生”养殖与种植一体化的高效农业模式，可通过技术手段实现“养鱼不换水，种菜不施肥”。“无奈当时条件和技术都不足，只能在阳台上尝试做一个袖珍版‘鱼菜共生’系统，先把梦想暂时藏在鱼缸里。”

几年前，北漂多年的徐建刚携妻带子回到家乡，在更楼街道的南山上，以“梦想家”之名，打造了一个名为“砚然谷”的露营基地，而尘封已久的“鱼菜共生”之梦，也从心底浮出水面。此处山顶阳光甚好，旁边还有个水库，水质优良，基本富含养殖海水鱼所需的微量元素，就是缺盐。经过多年研究，终于克服了“海水的勾兑比例”“大棚和水体的恒温控制”等技术难题，这才万事俱备。

在外人看来，不种山珍养“海味”，简直不可思议。可徐建刚研究越深，愈发痴迷，直到去年一排玻璃温室大棚拔地而起，待首批海鱼海虾苗入驻后，大家看到“庐山真面目”，才相信这真不是天方夜谭。现在，徐建刚还在不断尝试如何高密度养殖以提高效益，今后也便于向外推广。

年轻人创意无极限，敢想敢试，有着一股闯劲。去年底，建德市创新推出“乡村梦想家”活动，面向全国招募“梦想主理人”，把人才入乡创业作为农业提质增效的重要突破口。如今，不只是徐建刚，也不只是更楼街道，在整个建德，“新农人”逐梦乡村正蔚然成风，“蓝莓庄园”的陆齿墨、“长岭艺术村落”的包一飞、探索“药羊养殖”的邓耀平，不一而足。他们有情怀、有梦想、善经营，不仅给乡村带来了新理念、新技术，也为传统乡村注入了新兴活力。

据了解，今年以来，建德市委创新落实省委“新春第一会”树牢“大人才观”会议精神，通过“乡村梦想家”吸引人才、逐梦乡村，探索以人才赋能农业新质生产力发展的建德实践路径。短短半年，全市“乡村梦想家”签约项目72个，协议投资金额20亿元，加速走通一条“问情怀要效益”的梦想蝶变之路。（沈恒阳 朱海洋）