民以食为天，优质的品牌农产品则为一方增添一道靓丽的彩虹。随着人们生活水平提高以及品牌意识增强，消费者对品牌农产品的需求愈加旺盛，品牌农产品的市场空间逐步扩大。近年来，盐城市大丰区大桥镇以绿色有机农产品输出基地示范建设为依托，以巩固拓展脱贫攻坚成果推动乡村振兴为抓手，以实现农民稳定增收为目标，坚持把农业品牌建设作为提升农产品市场竞争力、提高农业附加值、增加农民收入的关键环节来抓，全面实施“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”战略，突出品牌培育重点，不断夯实品牌发展基础，农业品牌意识大大增强，品牌效益明显提升。通过合理优化产业布局、科学调整种植结构、大力培育特色产业，多形式深入挖掘以大葱文化为代表的农耕文化、乡土文化、民俗文化所蕴含的时代价值，留住传统农业的“土味”、“野味”，用一根葱撬动起亿万大市场，大葱种植面积达16000多亩，为农民提供近800个就业岗位，季节性用工8万多个。

打造大葱基地特色品牌

大丰区大桥镇以国内外市场为导向，以增加农民收入为中心，以农业综合开发项目建设为抓手，突出高标准农业生产基地、农业科技支撑、农产品质量、品牌培育建设，全力打造打造“万亩大葱产业基地”，采用“育苗基地+合作社+农户”的生产经营模式，带动村民增收致富。提高农产品的附加值，将大葱种植打造成农业领域辐射范围广、竞争能力强、经济效益好的支柱产业，把发展大葱种植作为全镇产业调整，农民增收的主导方向。科学规划链接，加强品牌建设，助力乡村振兴。成立大葱协会，明确专人负责，指导农民购置优质大葱种子和农业物资，引导农民改良品种，科学种植。大桥大葱以“葱高、白长、脆嫩、味甜”而著称，是大丰区农业的重要地理标志和文化名片，拥有“惠恒”、“杭南”、“传夫”、“元富禾”和“伟梦芳桥”等知名商标，已获得“绿色食品生产基地”、“上海市外蔬菜主供应基地”、“江苏省A级绿色防控示范区”、“大丰仓品牌农特产品生产基地”、“大丰区农业龙头企业”等称号。

提高大葱基地品质效益

通过“葱-水稻-葱”、“葱-蔬菜-葱”等生态循环产业化种植模式，带动周边近百名农户种植大葱1万多亩，年产量近10万吨，有效促进当地农户增产增收。大桥种植的大葱以耐旱、耐寒、耐贫瘠、抗性强的东风15号、玖福为主打品种，产量稳定，品质上乘。针对大桥镇高亢地和沙壤土的特质，采取集中地垄育苗，集中给水施肥，集中大田移栽，集中肥水管理，确保葱白不断长高。严格按照高效无公害大葱生产操作规程进行生产。通过品牌建设、销售渠道改进、售后服务提升，扩大大葱市场。在包装加工上，按照农副产品的质量安全进行。通过组建合作社，规范种植标准，统一市场销售，实现由分散型、粗放型、无序型传统农业模式向规模化、集约化、标准化的高效生态农业模式的转变。推进农业供给侧结构性改革，引进精加工企业，延长产业链条，提升产业效益。拓宽销售渠道，与上海等大型批发市场、超市建立长期合作关系。挖掘万亩大葱基地观光潜力，发展休闲农业观光产业，提高当地种植户的经济收入。建成8000多立方米冷库，专门用于大葱冷藏，提升大葱产品档次，扩大大桥大葱市场美誉度，提高大葱的品质效益。

优化大葱基地经营模式

大桥大葱通过“专合组织+龙头企业+家庭农场+基地+农户”的经营模式，改变农民“单兵作战”，形成“风险共担、利益共享”共同体，引领农民加入合作社“抱团”致富，实现规模化种植、标准化生产、专业化服务、市场化营销。合作社统一提供技术指导、原料供应、销售等，增强了农民抵御市场风险能力，有效增加了农民的收入。合作社引进大葱全程机械化栽培全套设备，从大葱种粒精量播种、工厂化育苗格栽、田间培土，到管理、采收，全程采用机械化作业，为大桥镇及其周边农户提供全程机械化系列服务。江苏伟景、盐城江东等龙头企业带动其他企业、家庭农场、规模种植大户加入大葱种植行列。发展大葱文化创意等特色产业，村民实现“家庭经营收入+工资收入+财产性收入”多元持续增收。积极引导大葱种植企业和家庭农场申报绿色食品，建立标准化生产基地，做好数据研究与预测，构造信息交易平台，举办多种大葱营销活动，提高“大桥大葱”的知名度。江苏伟景生态农业发展有限公司被盐城市葱蒜产业发展促进会推举为会长单位，大丰区大桥镇被盐城市委、市政府授予盐城市乡村振兴先进集体光荣称号。（唐金鑫）