人间最美四月天，处处洋溢着生机与活力。凤鸣之城广元，打开开放的大门，结交“新朋友”，扩大“朋友圈”。

4月8日，以“深化合作 共谋发展”为主题的2024年中国西部（广元）食品饮料产业发展大会在广元召开。来自全国的500多名食品饮料产业专家学者、行业翘楚齐聚广元，奔赴一场春天的“约会”，共话食品饮料产业发展新机遇。

以会为媒，凭借得天独厚的优势和条件，广元不仅吸引了136个优质食品饮料产业项目集中签约落地，签约总资金达361.45亿元。

如何炼就“中国食品产业名城”？

会上，广元市委书记何树平热情推介了广元食品饮料产业发展情况，用“名气”“底气”“生气”“人气”“大气”五个关键词，作了生动诠释和注解。

五个“气”

成就致胜之道

——名气何来？源于“四面八方”的饮食风味和千年积淀的美食密码。

会议现场，何树平向与会嘉宾娓娓道来：神秘的古蜀文化与浓郁的民俗风情孕育交融，在漫长的时间轴上留下独特的文化符号和深刻的饮食记忆。

春秋时期，昭化以“葭萌”命名，意为茶叶生长的地方，自此以茶文化为代表的广元饮食文化传承发展开来。

三国时期，孔明“六出祁山”，相传以朝天核桃饼作为行军打仗干粮；姜维固守剑门，当地百姓用豆腐犒劳三军。

唐朝时期，诗圣杜甫赞誉“巴山茶为圣，高阳味独珍”，高阳坡古茶树历经千年依然枝繁叶茂。据传女皇武则天钟情家乡美食，常饮七佛贡茶、常食王家贡米、常念广元蒸凉面。

“岁月变迁、时代更迭，各类饮食、各方风味在此汇聚，演变为一道道南北兼具、老少皆宜的大众美食。”何树平说，这些美食佳饮历久弥新、述说生动故事，是广元发展食品饮料产业的优势基因。

——底气何来？源于“四季分明”的物产气候和千滋百味的优质食材。

广元地处秦岭南麓、嘉陵江畔，既有南方的温婉湿润，又有北方的天高云淡，空气优良天数率98%以上，全域水质优良率100%，无公害土壤耕地达95%。好山好水产好物，认证“两品一标”529个。

这里粮油溢香，是四川重点粮食产区；果蔬飘香，是世界红心猕猴桃原产地、红心猕猴桃生产基地、油橄榄和高山露地绿色蔬菜生产基地、核桃生产基地；清茶含香，是标准化黄茶生产基地；肉食鲜香，是生态有机鱼基地、四川生猪养殖大市；甘泉生香，是国内6处富锶天然苏打水产地之一，境内泉水富含锶、硒、锗等多种矿物质。

这些食材向阳而生、尽采雨露精华，是广元发展食品饮料产业的致胜之道。

——生气何来？源于“四方辐辏”的资源要素和千帆竞发的蓬勃态势。

说到生气，何树平说，广元食品饮料产业起步早、基础好、门类齐、品牌响，是全市优势主导产业的重要部分。

所谓基础好，示范园区、优势园区、特色园区梯次发展，建成食品饮料专业园区8个，创建国字号食品产业重点发展园、省级农产品加工示范园4个，规模以上食品饮料企业入园率超过60%，食品产业营收排名全省靠前。

所谓品类全，构建起农特产品精深加工、饮料及饮用水、肉制品加工和预制食材“3+1”发展体系，涵盖粮油、饮用水、果蔬加工、肉制品加工、预制食材、调味品六大细分领域，加之精酿啤酒、清香白酒和非遗工艺制作的木门醪糟，形成13个大类、80个小类、上千品种的发展格局。

所谓品牌响，君安天源、巨星农牧、王老吉等知名企业落户广元，川珍实业、棒仁食品获评国家级龙头企业，中粮油脂入选四川制造业企业100强，培育食品饮料产业规上企业近150家。

这些基础深厚扎实、势头渐起，是广元发展食品饮料产业的坚实支撑。

——人气何来？源于“四通八达”的交通区位和便捷物流。

广元素有“川北门户、蜀道咽喉”美誉，在全省乃至全国战略位置十分重要。

这个“重要”，一是体现在区位独特，处于成都、重庆、西安、兰州四大城市几何中心，400公里半径辐射消费人群近2亿，自古就是兵家必争之地、南北必经之地、商贾云集之地。

二是体现在交通便捷，是国家规划的全国性综合交通枢纽、西部陆海新通道重要节点城市，县县通铁路、县县双高速，广元机场开通航线近20条，广元港千吨轮船直达重庆、上海，“公铁水空管”一应俱全，为企业物资集散分拨提供多种选择。

“企业既可依托本地原材料、本地市场发展，又可以两头在外，实现买全国全球、卖全国全球，是仓储配运、集散分拨、临港加工的优选区域。”何树平说，这些交通物流优势凸显、降本增效，是广元发展食品饮料产业的重要依托。

——大气何来？源于“四海一家”的开明包容和千金一诺的营商环境。

“今天，广元人民秉承开放包容优良传统，打造最优营商环境，广纳天下客、‘元’梦新蜀道。”

何树平介绍，为打造最优营商环境，广元坚持让干部都落在产业链上，建立食品饮料等17个重点产业专班，对项目招引、建设、运行等进行全生命周期跟踪服务，实行一月一调度，确保企业反映问题及时解决。

坚持让政府围着企业“转”成为新常态，书记、市长每季度召开“广结亲（清）缘”企业家恳谈会，高效运行纪委监委牵头的营商环境投诉举报中心、“一站式”惠企政策兑现专窗和“12345”亲商助企热线。

坚持让食品饮料产业优先发展，真金白银支持原料供应和产业配套，对地方年经济贡献首次达到一定台阶、首次评定为四川民营企业100强或四川省制造业100强、参与主导制订行业标准的分别给予最高200万元、100万元、50万元一次性奖励，不断强化食品饮料产业优质服务供给。

这些惠企政策聚焦关键、直达快享，是广元发展食品饮料产业的动能所在。

三个“沿”

切入万亿级大市场

何树平说，广元在推动高质量发展上不断迈出新步伐。“食品饮料产业一头连着田间地头，一头连着市场餐桌，串起的是一二三产价值链，切入的是万亿级大市场。”何树平表示，广元着力在通道优势向经济优势、资源优势向产业优势、环境优势向竞争优势转变上做文章，加快打造中国食品产业名城。

近年来，广元依托自身优势，围绕农特产品精深加工、饮料和饮用水、肉制品加工和预制菜四个细分领域，致力于打造五百亿产业集群，已形成粮油、油橄榄、猕猴桃、核桃、蔬菜食用菌、酒类、软饮料、饮用水、茶叶、猪肉、肉牛羊、土鸡及肉制品、火锅食材、蔬菜食用菌预制菜“12+3”产业链发展格局。

广元食品产业园

未来，广元食品饮料产业该如何蓄势启航？何树平用三个“沿”，勾勒了今后发展的清晰图谱。

“沿路”做大粮产业，聚焦大通道、大粮仓、大产业，以物流通道助力产销对接，打造成渝地区粮食安全保障基地，大力发展粮油贸易加工，力争到2030年粮食年中转量500万吨，粮油年加工能力400万吨。

“沿链”做强食产业，坚持塑标准、扩产量、强品牌，统筹优化食品产业布局，壮大农特产品加工、火锅食材、调味品产业，开发特色饼干、果脯蜜饯、肉干肉脯、烘焙糕点等休闲食品，谋划建设热带水果和冷链海鲜市场，全力打造调味食品城、火锅食材城和川陕甘渝预制食材生产基地。

“沿水”做优饮产业，依托水资源、做足水文章、壮大水经济，发展包装饮用水、果蔬饮料、特色茶饮、精酿啤酒和清香白酒，加快项目建设，壮大企业规模。

“好机遇要与好朋友一起分享，好未来要和好伙伴共同成就。”最后，何树平向与会嘉宾和企业家发出诚挚邀请，真诚希望大家把广元作为投资优选地，推动广元资源和企业优势完美结合，在农特产品、饮用水、肉制品加工和预制食材等领域开展深度合作。郑重承诺对拟落地项目专班跟进、上门服务，让惠企政策项项有着落、企业诉求事事有回音，让企业放心投资、安心创业、舒心发展。（刘彦谷）