传承千年的杏花村汾酒、香味四溢的六味斋酱肉、醇香浓厚的紫林陈醋……4月19日，古色古香的晋城市南大街步行街，人头攒动，热闹非凡，60余家历史悠久的老字号企业携优质精品在这里盛装亮相。当天上午，由山西省商务厅指导，省老字号协会、晋城市商务局、晋城市城区人民政府主办的“国货经典 潮品焕新”山西省老字号嘉年华（晋城站）暨“晋情消费 乐购晋城”2024消费促进活动在该市人民广场启动。

此次活动以“国货经典·潮品焕新”为主题，共设置展位60余个，山西省多家老字号如广誉远、紫林陈醋、冠云、乾和祥、晋韵堂、福同惠等携优质潮品到场展销，展会持续3天。除现场展销外，主办方还走进晋城技师学院，与校方共建实践基地；走进社区慰问困难群众，面对面为居民问诊。

守正创新，老字号焕发新活力

汾酒混搭巧克力、以龙年为主题的珐华看盘、原创国潮风铁壶……老字号解锁国潮新玩法，推出的产品或跨界混搭，或贴近时代，或拥抱新时尚，琳琅满目的国潮新品圈粉无数，不少展台被围得水泄不通，参展者和消费者感受着老字号的创新之美、品质之美、文化之美。

汾酒作为山西的名片，历史悠久，文化底蕴深厚。此次展会，汾酒集团带着杏花村和新晋中华老字号竹叶青进行了展示和推介，融合了传统工艺和现代创意的青花汾酒鸡尾酒和汾酒巧克力引来众多游客驻足品尝。

乔氏珐华展台前，精美绝伦的珐华瓷器引来不少观众驻足拍照。负责人陈军会介绍，这款“珐华相府吉祥玉壶春瓶”不仅采用了珐华创新工艺而且寓意美好，极富文化内涵。“作品的创意来自晋城皇城相府石雕图案，选取麒麟、麋鹿、仙鹤、瑞狮等瑞兽图案，麒麟胸前画有戟取其谐音‘逢凶化吉’，腹部有书寓意‘腹有诗书’，尾部有钱币寓意‘视金钱如粪土’。”陈军会说。

珐华，是古代山西特有的一种低温釉陶瓷，由琉璃演变而来。始自元，兴于明，止于清。近年来，以乔加胜、乔香平等为代表的一批晋城工匠艺人致力于珐华复烧研究，将珐华光彩重现，开启中国珐华复兴之路。

同样历史久远的还有晋城铁壶。“铜铁炉中翻火焰，为问何时猜得？不过几千寒热。”晋城，有着“铸铁之都”的美誉，铁壶技艺传承千年，其中代表是晋韵堂。晋韵堂今年1月被国家商务部认定为第三批“中华老字号”。此次展销会晋韵堂带来了“大美山西”“世代兴龙”“孔子回车”三款铁壶，别具特色、文化底蕴厚重。特别是“孔子回车”铁壶，将“孔子回车”的历史典故，以浮雕的形式呈现在壶体上，设计精美、画面感十足。销售经理李晋梅介绍，晋韵堂不断推陈出新，在设计理念、营销方式上，紧跟时代潮流，让老字号晋韵堂不断焕发新活力。

传承发展，老字号与高校双向奔赴

老字号历史底蕴深厚、文化特色鲜明，是珍贵的文化遗产和宝贵的物质财富。如何始终让老字号焕发生机活力，让传统技艺得以传承？日前商务部等4部门办公厅印发《“老字号中华行”活动实施方案》指出，推动老字号进街区、进社区、进景区、进平台、进校园。以“走进”为契机推动各方建立合作长效机制，充分发挥老字号示范带动作用，丰富商品服务供给，便利居民日常生活，释放品牌消费潜力，促进非遗保护传承，弘扬中华优秀传统文化。

4月18日下午，省老字号协会走进晋城技师学院，与校方签订《山西老字号教育实践基地协议》，聘请中华老字号“乔氏珐华”传承人乔琳为学校课外辅导员并为学生讲授《“老字号”工匠精神》第一课。

乔琳着重向同学们介绍了“乔氏珐华”技艺传承和发展。乔琳是山西省非物质文化遗产乔氏珐华传统手工技艺的第29代传人。出生于陶瓷世家的她，爷爷、妈妈都是“乔氏珐华”非遗技艺传承人。2011年，在没有文字记录，仅存一件祖辈留传下来的珐华器可参考比照的情况下，他们将失传了300年的珐华技艺重现于世。

精彩的讲解，精益求精的匠人精神，精美的珐华瓷器，让学生们近距离感受到传统文化的魅力。晋城技师学院负责人表示，高校为老字号传承提供了人才支撑，老字号企业为学生实践提供了良好平台，校企双向奔赴，共同为中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展贡献力量。

践行社会责任，赓续老字号使命担当

4月19日下午，省老字号协会携“三晋老字号”颐圣堂的中医走进晋城市秀水苑社区，免费为社区居民问诊，慰问困难群众，并在该社区设立山西老字号“晋在咫尺”爱心社区。

76岁的李大娘接接受问诊后说：“我大毛病没有，都是一些老年人基础病，懒得去医院，现在有老字号的医生免费上门帮我们看病、送药，很满意啊！”几位社区居民纷纷表示，爱心社区的建立方便了生活，也更加了解山西老字号。社区居民张晓绵说，老字号代表了晋商精神，对于老字号，老百姓有一份不能割舍的感情。

山西省老字号协会会长阎继红表示，参与公益事业是企业社会责任，也是新时代老字号的担当。接下来省老字号协会还将联手山西省其它地市，继续举办形式丰富的线下交流活动，搭建交流合作平台，使大家能够近距离了解老字号，感受中部地区崛起的山西老字号力量，感知三晋大地国潮品牌的魅力。（申芯瑞）