7月16日，第二届中国广东（潮州）特色美食产业大会暨2024年广东省“电商助力百千万工程”系列活动潮州站（以下简称“潮食会”）在潮州市雅士利工业城开幕。

本届潮食会以“美食之都，新质潮食”为主题，综合展会面积达3万平米，800多家参展商、5000多经销商和采购商、电商达人及众多消费者前来参加，现场设置9大展区，涉及休闲食品，预制菜食品、凉茶饮品等众多品类。

大会首日，现场客商人气爆棚，尖货潮品琳琅满目。在食品展区，特色凉果、休闲糖果、儿童零食等休闲食品推陈出新，主打有趣又健康；在特色美食展区，牛肉丸、粿条面、肠粉、甜汤等美食飘香，让人垂涎欲滴；在包装展区，礼盒包装、环保包装、异形包装等产品设计新颖、品质精美；在设备展区，糖果压片机、多功能贴标机、瓶装生产线等机械设备高效运转……9大展区呈现多样“食”力。

据潮州市食品行业协会会长郭斯龙介绍，本届潮食会相比去年有“三大升级”。今年的展会规模、参展企业比去年增加近一倍，外地食品企业参展数量比去年增加了30%。同时，此次展会涵盖食品产业的上下游企业，如印刷包装、食品机械等，新增了数十家智能化设备制造企业。

“‘潮食会’越办越好，越办越有特色。”中国食品工业协会顾问张俊修称，潮州食品发展对推动全国食品行业的创新发展提供了经验，作出了贡献，希望潮州市能充分挖掘与利用产业基础优势，讲好潮州故事，将“潮食会”打造成具有潮州特色食品产区的品牌标识，成为中国特色食品产业的金字招牌。

广东省商务厅二级巡视员黄欣表示，“2023年，广东农产品网络零售额达到894.5亿元、增长12.9%。希望通过‘电商助力百千万工程’系列活动，进一步帮助本地优势产品开拓网销渠道，让更多的优质农产品和特色食品走出乡村、走向全国、走向世界。”（唐子湉 纪金娜 许钰敏 王婉君）