完美体育·(中国)官方网站讯（魏梓濠）近日，广东省市场监管局发布关于17批次食品不合格情况的通告（2024年第38期）。
其中，由化州市二五八食品销售店销售的标称湛江市宏泰食品有限公司生产的葡萄丸子（葡萄口味甜味冰），安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。
经检测，不合格批次葡萄丸子（葡萄口味甜味冰）安赛蜜含量为0.367g/kg，标准规定不得大于0.3g/kg。
据了解，安赛蜜甜度为蔗糖的200~250倍，性质稳定，能够耐受225℃的高温，在pH 2—10范围内可保持稳定，与食品或饮料中其他成分不会发生反应，没有苦、金属、化学等不良后味。作为甜味剂广泛应用于食品中。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，冷冻饮品中安赛蜜的使用限量为0.3g/kg。造成冷冻饮品中安赛蜜不合格的主要原因有：生产经营企业为增加产品甜味，超限量使用安赛蜜或者使用过程中未准确计量。
图片来源：广东省市场监管局
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