6月12日,安徽省市场监督管理局发布了食品安全抽检信息通告(2024年第22期)。
其中,安徽本草润堂健康产业有限公司(亳州)生产的枇杷秋梨膏(2024-03-02、130克/瓶),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)的检验结果为0.248g/kg,而标准规定为不得使用。
据了解,山梨酸及山梨酸钾是食品防腐剂,具有广泛的抑菌效果和防霉性能。山梨酸可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解,只有摄入量在食品安全限量范围内并不影响人体健康。造成山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格的原因,可能是企业为延长产品保质期或者为弥补产品生产中卫生条件不佳超量使用而导致。
公开信息显示,安徽本草润堂健康产业有限公司,位于安徽省亳州市,是一家以从事商务服务业为主的企业,公司主营饮料组合装、谷物、粮食、豆类组合装、糖果、糖果替代品甜食等。(周佩瑶)