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平凉市庄浪县市场监管局圆满完成全民篮球赛期间食品安全保障任务

2024-05-29 17:57来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(冯文亮 席汉海) 为切实保障“蓄力中国梦•奋进新征程”2024年全县庆“五•一”全民篮球赛期间广大人民群众饮食安全和身体健康。庄浪县市场监管局启动重大活动食品安全保障,通过多项举措加强监督检查,全力保障全民篮球赛期间食品安全。

一是提前介入,排查安全隐患。以赛事活动接待宾馆,公园路体育馆全民篮球赛场地周边食品生产经营单位、以及南城和西城区餐饮集中街区等为重点监管对象,开展食品安全风险评估,建立食品安全风险清单,加强针对性的监管检查,督促企业严格落实食品安全主体责任,及时消除食品安全隐患。

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水洛镇市场监管所执法人员现场指导餐饮服务单位规范操作 席汉海 摄

二是全程管控,规范经营行为。着力构建从生产到消费全链条的保障机制,对相关食品生产经营单位的食品采购验收、仓储配送、加工操作、质量安全、餐饮具洗消、人员健康管理、食品添加剂使用、反食品浪费、广告宣传等进行全面检查,严把加工制售过程管控,规范食品生产经营行为。

三是驻点巡查,筑牢安全防线。选派政治素质高、业务能力强、监管经验丰富的监管人员做好值班、备勤和巡查工作,采取“突击重点整治、驻点长效盯守、反复巡回监管”的工作方法,赛事期间对环城路、车站路、公园路周边食品生产经营单位进行驻点巡查,确保各项保障措施任务落到实处。

保障期间,庄浪县市场监管局共出动执法人员113人次,检查食品生产经营单位312户,排查整治食品安全隐患问题21条,责令整改15户,圆满完成了全民篮球赛期间食品安全保障任务。