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大连农批市场要与入场销售者签订安全协议

2023-11-16 10:06来源:大连日报编辑:张玥玥

为进一步强化食用农产品批发市场食品安全主体责任落实,协同推动食用农产品全链条追溯管理,严防严控食用农产品质量安全风险,近日,市市场监管局会同市农业农村局,对大连市农批市场追溯系统应用、食用农产品承诺达标合格证有效衔接进行统筹部署。

农批市场开办方要健全完善全部入场销售者档案,与入场销售者签订食用农产品质量安全协议;定期对市场食品安全状况进行自查,查验并留存食用农产品进货凭证和承诺达标合格证等证明文件;提升完善食品检验检测室,做到及时上传快速检测信息。

食用农产品销售者要对采购的食用农产品加强进货查验,收取、保存承诺达标合格证或者其他质量安全合格证明;鼓励食用农产品销售者在摊位(柜台)明显位置主动展示承诺达标合格证。

各级市场监管部门要加大对农批市场的监管力度,督促指导农批市场开办方和入场销售者认真履行食品安全主体责任,依法依规从事销售活动;对发现的违法违规行为,依法依规严肃处理。同时,进一步提升以信息化手段履行食品安全主体责任的能力。

市场监管部门将与农业农村、海洋发展等部门发挥好部门协同联动作用,持续协同做好食用农产品质量安全追溯工作,加大对食用农产品监督检查力度,共同筑牢食品安全防线。(陈雨萌)