近期,南宁市各级市场监管部门积极开展校园食品安全专项检查,全面排查、整治校园周边食品安全风险隐患,督导食品经营单位、餐饮单位落实主体责任,在2023年秋季学期开学后持续守护学校师生“舌尖上的安全”。
孩子在学校吃得放心吗?食堂是否严格遵守卫生标准和食品安全规定?8月29日,南宁市市场监管局经开分局执法人员来到南宁经开区第二幼儿园,重点检查该园食堂后厨的食品原料采购、食材进货台账、索证索票、仓储环境、加工制作、餐饮具清洗消毒等环节是否符合要求,从业人员是否持有有效的健康证明等情况。检查中,执法人员要求食堂管理人员严格落实学校主体责任,建立健全食品安全制度,认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保校园食品安全。从检查结果来看,总体情况良好,该园食堂的食品安全主体责任落实比较到位,食品加工操作比较规范,仓库食材品种多样且很新鲜。
随后,执法人员又来到南宁经开区第一初级中学附近的商业街,重点检查商店、超市、便利店等食品销售主体资格,全面查看食品经营许可和经营条件是否符合要求,是否有经营过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品、“三无”食品等行为。执法人员还向经营者宣传食品安全相关法律法规,提高经营者的食品安全意识和法律意识,从源头上把好食品安全关。针对盲盒这种新的促销形式,执法人员提醒经营者不得向未满8周岁的未成年人销售,并告诫其应当以显著方式提示8周岁及以上未成年人购买盲盒需取得相关监护人同意。
下一步,南宁市各级市场监管部门将持续加大排查督导力度,压实食品安全监管责任和主体责任,进一步规范市场经营行为,及时消除校园周边食品安全隐患,为学校师生食品安全保驾护航。(杨玲 何正君)