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盐城滨海县开展网红餐厅食品安全“你我同查”活动

2022-07-22 14:46来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:周珊

完美体育·(中国)官方网站讯(钱峰 记者李黎)为有效回应社会关切,7月21日,盐城市滨海县市场监督管理局结合食品安全“守查保”专项行动,雷霆出击,组织对必胜客等网红连锁餐厅进行“餐饮安全你我同查”和安全隐患排查活动。

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检查现场 来源:盐城市滨海县市场监督管理局

此次同查活动共邀请人大代表、政协委员、媒体记者等社会各界人士4人,和执法人员一起对必胜客餐厅、“网红连锁餐厅”进行随机检查。检查组一行重点对餐厅的信息公示、后厨卫生、“暑假工”管控、包装标签标识、“第二保质期”管理、油脂质量控制、废弃油脂回收、加工流程、制作工艺等环节开展全方位、无死角排查。

本次同查活动,共检查网红连锁餐厅2家,排查各类问题隐患11条,抽取烹炸油2批次,对解冻后加贴“第二保质期”不合规的两种食材采取现场封存措施,该局将根据调查取证及样品检测情况作出相应处理。切实通过类似活动将餐饮食品安全的社会“关注力”引导转化成参与社会共治的“监督力”。