完美体育·(中国)官方网站讯(石莹 记者李黎)食品自动售货机使用方便、可自由摆放,近些年来发展迅速,成为一种便捷的销售模式,进入校园后备受学生青睐。为消除监管盲点,确保自助销售模式下食品安全,南京市溧水区市场监管局结合春季学校食品安全检查对校园食品自动售货机开展专项整治。
此次行动主要核查自动售货机主体资格、卫生状况、贮存条件、消杀记录等方面。在对校园内部及周边自动售货机进行全面排查、摸清底数的基础上,执法人员逐一查看各台设备,检查设置自动售货机的食品经营者主体资格是否合法有效、自动售货机是否履行备案手续并公示,确保售货机管理规范,按要求建立监管档案并进行信息公示,并对进行核查。
“在校园内还有一些封闭式自动售货机,主营低温乳制品。这些产品保质期短,对贮存环境和卫生条件要求更高,而且购买前时无法查看到商品保质期等具体信息,容易引发食品安全问题和消费纠纷。”溧水区市场监管局食品安全监管科负责人介绍说,针对这些冷藏自动售货机,执法人员着重检查了售货机内产品有无过期现象,温度控制和实时监测是否符合要求,以及经营方检查、更替货品和防疫消杀频率等,督促经营方强化主体责任,及时消除食品安全隐患。
下一步,溧水区市场监管局将督促经营者自查自纠,对校园食品自动售货机食品安全进行全覆盖抽检,严厉查处违法违规行为,并将食品自动售货机纳入重点检查项目,建立常态化监管机制,守护广大师生食品安全。