你看地上都是桃子,不同颜色,不同品种,想买哪一种,价格不一样。”初夏,正是地产鲜桃上市的时节,颜色不一、形态各异、风味独特的时令鲜桃,在桃农们的忙碌中,不但成为镇江市水果市场的“宠儿”,更让消费者体验到夏季的香甜滋味。
近年来,通过机械化“植入”,多品种的引进,桃产业在品质提升和农文旅结合的多元发展中,已成为全市第二大果树产业。截至2023年底,全市桃树种植面积达3.13万亩、产量4.7万吨、产值4.52亿元,是不折不扣的农业产业高质量发展的引擎之一。
农机+农艺,精细管理出好桃
“这是我们的乘坐式除草机,一台这种设备一天就能处理50亩果园的杂草,快捷又高效。”6月23日,在江苏省现代农业产业技术体系镇江(桃)推广示范基地,一台先进的除草机刷新了记者的认知。
基地主任杨勇介绍,这台机器的效率抵得上两个工人持续工作半个月,而这仅仅是全市推广的宜机化建园技术和作业技术的示范效果之一。
在示范基地,一棵棵桃树排布有序,树与树之间形成了宽敞的“田间走廊”。杨勇解释道,这是示范推广的宽行距果园,施行5米乘以3米的行距,其中的间隔是专为果园机械化操作留出的作业通道,而且在果园临近道路的位置,还会多留出两米距离,方便作业机械的“转弯”。
这样的种植方式还有哪些好处?业内专家表示,宽行距种植亩用树40-45棵,相较于传统模式的60-70株密植方式,有通风好,病害发生少,品质提升明显等优势。“就拿优质果来说,采用普通种植方式,优质果装箱率仅为50%,采用宽行距模式后,优质果装箱率能提升至70%。多出来的20%哪怕是按照市场价格20元/公斤计算,亩均增收能超2000元。”
值得一提的是,近年来,镇江市积极致力于果园的宜机化改造,机器换人在果树种植方面得到有效应用,大大提高了管理速度和水平,更纾解了乡村劳动力不足的困境。同时,农机+农艺的结合也是成效显著,通过重点推广桃树高光效整形修剪技术、生草覆盖栽培技术、宜机化建园技术、病虫害综合防控、有机肥替代等标准化技术,有力地推动了镇江市桃产业转型升级,桃果质量得到了显著提高,推动镇江市成为全省有机桃发展水平较高的地区之一。
品种+品牌,选择多样销售旺
在句容市华阳街道秀林家庭农场的“销售大厅”,众多桃盒依次排开,盒内装着颜色不一,大小不同的桃子,空气中弥漫着浓浓桃香,十分诱人。
农场主杨德亮指着地上展示的桃子介绍道,目前在售的桃有10个品种,按照大小、品种和果型优质与否进行区别,价格在每盒100-180元。
一般而言,地产水果种植户特别是桃种植户在同一时期上市的品种为2-3个,秀林家庭农场能同步上市10个品种,足见其“底蕴颇深”。
“我们农场有200亩,桃是主营品种,种植面积达100多亩。其中有桃品种70-80个。”杨德亮说,因为农场也是示范基地,承担着引种试验,为周边果农筛选优质品种的任务,所以品种较多。农场的主栽品种有20-30个,正在上市的有“金霞早油蟠”“36-3油蟠桃”“紫金红2号”“紫金红3号”“金陵黄露”等。
杨德亮坦言,自6月4日上市销售以来,各品种呈梯队成熟状态,新品种迭代上市速度平稳,加上今年雨水较少,口感不错,日均销售在70-100盒。
业内专家表示,镇江桃品种丰富,质量上乘,种植技术一直保持在较高水平。目前,镇江拥有桃品种100多个,以早中熟水蜜桃为主,如湖景蜜露、日川白凤、柳条白凤、拂晓、良姬等,占全市栽培面积约60%,霞脆、镇桃3号、金霞油蟠、金陵黄露等新品种栽培面积逐年增加,约占全市面积20%。
除了品种多样,镇江市还以品牌建设及产业提质增效为抓手,培育了“杏虎村”“容福桃”“万山红遍”“尚香敖毅”“嶂山”等多个具有地方特色桃品牌。在国家、省组织举办的历届优质水果评比和各类农产品的展示推介活动中,镇江市桃果屡屡获奖,获奖率连年在省内名列前茅。“华阳蟠桃”被农业农村部农产品质量安全中心评为“全国名特优新农产品”。
农业+旅游,产业结合新业态
“我们一家都是被这里的住宿送桃吸引过来的,不但能看到真实的桃园,赠送的桃子也十分新鲜好吃,真是惊喜。”近日,在句容市茅山镇丁庄村的清境农场,来自上海的游客王女士笑着说道。
让王女士欣喜的“住宿送桃”,是清境农场暑期推出的特色农旅融合经营模式。在这个占地1200亩的农场里,有着300亩的水蜜桃园,栽种了早白桃、黄桃、突围、白凤、中桃5号、湖景蜜露等品种,桃子的上市期从5月底持续到8月中旬。这段时间,只要树上还有桃,这项特色服务都不会取消。
企业负责人表示,企业年均接待游客20000人,其中,采摘游客数量为3000人左右,覆盖了上海、南京、常州、无锡等江浙沪地区的客人。“游客来我们这不但能体验优质的田园风光,感受乡村风景人文,还能品尝从田头直达餐桌,带着露珠香味的新鲜水蜜桃,光这一项,就吸引了众多家庭游消费者的到来,可以说是桃产业为农场带来了不俗的桃经济。”
近年来,镇江市持续多年出台市级财政支农“一村一品”特色园艺项目扶持政策,对辖区范围内新发展果树和新建保护设施进行补助,补贴力度达全省之最,有效推动了镇江市桃产业高效发展。市园艺技术指导站副站长毕风兰表示,各地持续多年举办丹阳市杏虎仙桃采摘节、句容华阳福桃文化节、镇江高新区特色农产品嶂山水蜜桃推介等各具特色的桃文化节,进一步打响了镇江桃知名度,由桃花观赏、桃果采摘、桃衍生产品的研发带来的地区观光旅游、餐饮、销售等产业产值1亿元左右,有效促进一、二、三产业融合发展,助力乡村振兴。(周迎 茅蓉芳)