6月18日，随着夏季的到来，凌海市供销联社乡村振兴产业融合试验基地的火龙果迎来大面积采摘期。这片位于板石沟乡大马口子村的火龙果采摘园，如今已成为锦州市民周末休闲采摘的热门去处。
走进火龙果采摘园，只见一株株火龙果藤蔓上挂满了成熟的果实，红艳如火。这些原本属于南方的热带水果，在锦凌水库之畔、龟山长城脚下成功开花结果，凌海实现了“南果北种”的试验目标。
据了解，为了服务乡村振兴，凌海市供销联社于2022年开始实施火龙果“南果北种”试验。他们聘请技术能手，建起温室大棚，控制火龙果生长的温度环境，全程采用生态种植方式，不打农药，施用农家肥，利用锦凌水库的自然水源进行浇灌。这种生态栽植方式不仅保证了火龙果的品质和口感，也符合现代人对健康食品的追求。
凌海市气候适宜，土壤肥沃，白天日照充足，早晚温差大，十分适宜火龙果的生长，使得成熟的火龙果果味更加甜美。目前，凌海市供销联社的火龙果“南果北种”试验基地面积已达到20亩，成为锦州地区最大的火龙果采摘园。栽植的红心火龙果等品种富含葡萄糖、维生素C和多种矿物质，具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点，深受消费者喜爱。
据基地负责人介绍，从5月下旬开始，火龙果就进入了采摘期，一直可以持续到春节前后。每亩火龙果的产量可以达到4000多公斤，为当地农民带来了可观的经济收益。火龙果采摘园也吸引了大量游客前来观光和采摘，为乡村振兴注入了新的活力。（蒋宇涵 韩宇）
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