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巴音郭楞蒙古自治州不断研发创新“梨城味道”系列特色美食

2020-06-18 09:56来源:巴音郭楞日报编辑:郭逸凡

香梨作为库尔勒市农业支柱产业,不仅是滋润降燥的水果,更是制作美食的食材。

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苦尽甘来

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桂花香梨

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阿胶香梨

今年以来,库尔勒市以香梨为切入点,以展示香梨文化和绿色食材为核心,通过库尔勒园林宾馆主厨不断研发创新,推出了雪山香梨、香梨炖老鸡、阿胶香梨、红酒香梨、缸子梨、香梨馕、香梨果味鸡、桂花香梨等“梨城味道”系列特色美食,在增加“旅游+美食”体验互动性的同时,打造库尔勒市旅游美食文化品牌。(赵爽)