完美体育·(中国)官方网站讯（刁畅 记者李黎）为进一步推动《反食品浪费法》的实施和宣传，弘扬传承中华民族崇尚节俭传统美德，盐城市盐都区市场监督管理局龙冈分局开展“反食品浪费”宣传活动，引导消费者科学、健康、合理消费，提升防护意识，营造制止餐饮浪费的浓厚氛围。

强化行业自律。将“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮经营服务全过程，从食品经营环节、消费者外出就餐等方面发布“关注食品安全杜绝食品浪费”的消费提示；要求企业将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度机制。

强化日常检查。强化餐饮环节反食品浪费执法检查，组织放心消费示范街区、连锁餐饮门店和大中型商超利用设置展板、屏幕播放和微信工作群等方式开展反食品浪费宣传，营造浓厚宣传氛围。督促餐饮服务提供者主动履行反食品浪费责任，主动提醒适量点餐，防止浪费。提醒顾客剩余饭菜要打包，并提供打包服务。在餐饮管理实践中，主动履行倡导义务，以实际行动践行反餐饮浪费理念。

强化节约氛围。引导广大消费者树立“节约光荣、浪费可耻”的饮食消费理念。发放、张贴“光盘行动”“禁止浪费”等宣传标语、画册200余份，要求餐饮行业自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范，规范经营行为，根据自身经营特点，对分量大的菜品进行改革，采用多样化拼盘、今日半份菜、特色小份菜等形式积极推行“小份菜”改革，在避免浪费的前提下，满足消费者对餐饮消费品种多样化的需求。

下一步，该分局将持续开展反食品浪费宣传，并将制止餐饮浪费与监管执法工作有机结合，依托12345和12315投诉举报热线收集问题线索，严厉查处食品浪费违法行为，促使餐饮服务提供者，主动履行反食品浪费的措施，践行应尽的责任和义务，营造“厉行节约，反对浪费”的餐饮氛围。