为扎实做好迎接国家食品安全示范城市国家验收准备工作，进一步提高思想认识，提升食品安全监管水平，4月11日，黄龙县市场监督管理局开展延安市创建国家食品安全示范城市黄龙县模拟验收工作，并邀请到市市场监管局四级调研员张建忠、餐饮科科长张烁对黄龙县模拟验收工作进行现场指导。模拟验收人员在全系统随机抽取从事食品安全监管骨干力量组成验收工作组，开展对全县创建国家食品安全示范城市工作进行模拟验收。

此次模拟验收按照不同业态将检查组划分为六个验收组，分别对食品加工小作坊、集体用餐单位、餐饮服务单位、小餐饮、超市、便利店进行检查。各验收组严格按照《国家食品安全示范城市评价细则（2023版）》及《国家食品安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》标准，采取现场检查、查阅资料、现场打分的方式开展模拟验收检查工作。

模拟验收结束后，迅速召开了创建国家食品安全示范城市模拟验收座谈会。市市场监管局四级调研员张建忠、餐饮科科长张烁、县政府副县长李永伟等领导和县市场监管局相关工作人员参加了会议。会上，各检查组长对照标准细则就发现的问题逐条逐项进行了汇报。

市局对此次模拟验收工作表示充分肯定，并从生产环节、销售环节、餐饮环节、示范引领、宣传引导等多个方面为下一步工作重点提出了三点要求：一要不断增强创建工作的责任感和紧迫感，严格按照《评审操作指南2023版》有关要求，主动学习标准，主动认领任务，主动对照检查，主动整改解决；二要以此次模拟验收为契机，全面整改提升，补短强弱，确保整体达标；三要努力营造浓厚的宣传氛围，多形式多渠道开展宣传工作，切实提升群众的知晓率、参与度和满意度，积极构建人人关心、人人参与、人人受益的食品安全社会共治格局。

会上，李永伟要求县市场监管局要充分发挥好牵头抓总作用，紧盯短板弱项，坚持问题导向，迅速开展自查自评，建立问题清单，逐一销号，全面提升创建工作质效，确保各行业整体达标，为迎接国家验收打下坚实基础。

最后，吕中权对此次模拟验收工作进行总结，并指出了此次模拟工作中存在问题，并从宣传氛围再浓厚、检查标准再规范、迎检点位全覆盖三方面对下一步工作作出了安排部署。