为推介独具地方特色的“西藏味道”美食，打造西藏特色美食名片，助力“冬游西藏”，12月11日，由市融媒体中心联合自治区烹饪餐饮饭店业协会、市市场监督管理局、市商务局等举办的“城·味西藏”2023城市生活美食榜拉萨City——“藏味出藏”活动在拉萨市举办。

活动上，来自广东广播电视台、贵州广播电视台、乌鲁木齐广播电视台等多家媒体的美食栏目主持人走进拉萨啤酒有限公司，实地参观了企业生产线，详细了解产品生产工艺与品牌优势，品尝了口感纯正、爽口，具有清淡的酒花香味及青稞麦芽特有的芳香味的“青稞啤酒”。广东广播电视台主持人曾佳说：“这次活动行程安排得很紧凑，内容也很丰富，我们不仅品尝到了拉萨地道的美食，还实地参观了解了拉萨啤酒生产线，品尝到了拉萨啤酒，这些都给我留下了深刻的印象，回去以后，做好拉萨美食的推介工作，让更多人了解拉萨，走进拉萨。”

始创于1988年的拉萨啤酒，是西藏第一家现代化啤酒生产企业。35年来，拉萨啤酒以酿造西藏地区高品质啤酒为宗旨，持续升级酿造工艺，改造现有技术生产线，力争实现从地方品牌到全国品牌的跨越式成长。目前拉萨啤酒有限公司共有职工233人，其中88%为西藏本地群众。拉萨啤酒有限公司总经理蔡明说：“拉萨啤酒年销售量达10万吨，拉萨啤酒最大的特点是收购西藏青稞作为原料生产拉萨啤酒，我们非常希望通过这次活动，让我们拉萨啤酒走出去，进一步打响拉萨啤酒的品牌。”

活动期间，来自四川、湖南、吉林、贵州、广东、新疆乌鲁木齐的多家媒体主持人将通过参观牦牛肉干、奶制品加工厂，实地了解西藏农产品种植加工过程，品地道藏餐等，深入了解西藏特色美食和农产品。

通过此次活动的开展，旨在用心用情做好西藏美食推介，在激活本地餐饮消费市场的同时，做强特色做优亮点，扩大美誉度和影响力，积极走出去引进来，全面推动拉萨市食品产业、文旅产业互动发展。贵州广播电视台美食节目制片人亚东说：“这是我第一次来拉萨，很兴奋，我发现拉萨很好‘逛’，拉萨很好‘吃’，拉萨很好‘喝’。接下来，在我的节目中我会陆续进行推介，在这里我也推荐所有人，可以利用闲暇时间来拉萨旅游，感受不一样的风情。”（杨璐）