“这是我们用红青稞酿造的青稞酒，可以品尝一下。”“我们的牦牛肉来自海拔4000米以上的雪域高原。”……11月9日，第六届中国国际进口博览会接近尾声，在“四叶草”国家会展中心（上海）场馆内，青海参展商们向来自世界各地的参观者推介青海。短短几天时间，不管是上了展台的青海参展商，还是抱着发展之心前来寻求国际产品的青海采购商，都收获满满。

西宁祥寿商贸有限公司两天现场销售额10.3万余元，西宁妙莲工艺品有限公司的掐丝唐卡两天现场销售额3万元，青海脊峰本草医药科技有限公司两天现场销售额2.75万元……展馆内，青海参展商们围坐在一起，细数这几天的丰硕成果。

这几天的会展中心人潮涌动，世界各地的客商穿梭在各个展馆，寻求国际好货。青海老字号和非物质文化遗产展厅以及虹桥国际城市会客厅（西宁）展馆内，入馆体验非遗文化、品尝青海特色美食的人络绎不绝。

青海参展商抓住机会，积极推介青海产品。“这是我第四次参加进博会，正是因为进博会这个国际平台，我们公司有幸与伊朗的企业合作，让产品与国际接轨。”西宁祥寿商贸有限公司总经理马成君说，这次他带了冬虫夏草、藏红花、青海枸杞、牦牛肉干等，多年参加进博会的经验告诉他，青海的特色产品在国际上很受欢迎。

“这几天，我们的订单接连不断，每天不仅有现场销售，也与企业达成了合作协议。”马成君说，他们与澳门的一家公司达成冬虫夏草、藏红花采购意向性合作协议。此外，江苏一家公司订购了5万元的青海特产礼品。

青海脊峰本草医药科技有限公司与上海一家公司达成早餐粉供销意向性合作协议8万元、青海省刺绣行业协会与新西兰客商达成合作协议……一趟进博会之旅，让每一位青海参展商都收获满满。

青海三文鱼即将出口东南亚

来自海东市乐都区的青海红青稞酒深受国内外参观者的青睐。“很美味，我很喜欢！”来自南非的外商品尝完青海红青稞酒后连连称赞。

把传统制作工艺搬到进博会现场，人气最高的莫过于美食。“青海不仅有三文鱼，听说还有螃蟹，以后吃海鲜可以去青海。”“听说青海展馆的三文鱼可以现场品尝，我们也去尝尝。”11月7日，青海老字号和非物质文化遗产展厅内的一条大三文鱼引来了不少围观者。

龙羊峡三文鱼被农业农村部、国家发展改革委等部委评为中国特色农产品优势区，成功获得ASC、BAP国际双认证和HACCP食品安全管理体系认证。同时，创意打造“奔跑的三文鱼”自有IP，依托自有国际赛事，将高品质三文鱼与运动健康理念、旅游文化相结合，打造出了口碑更好、影响力更大的国产知名三文鱼品牌。

“入口即化，这是我从未吃过的味道。”展台前，品尝完三文鱼的参观者赞不绝口。“仅仅半天时间，十几盒三文鱼已经被品尝一空。”工作人员说，她以青海人的好客之道接待着每一位参观者，就是想让世界看到青海人的淳朴和热情。

这么好吃的三文鱼，当然要让全世界人享受到。本届进博会现场，嘉果洋可（青海）进出口有限公司不仅与泰商签订了水果合作协议，也与东南亚国家达成了三文鱼出口合作。“我希望能把青海著名的龙羊峡三文鱼出口到东南亚，把青海好的东西带向全世界。”嘉果洋可（青海）进出口有限公司董事长杨可说。

泰国KAF进出口有限公司董事长高一心用一口流利的汉语说：“我们跟青海的公司有一段时间的生意往来了，通过这一次的签约仪式，我们也要把产品扩大，要跟青海的公司进一步合作，交易要达到两三个亿。”

让“青字号”享誉全球

本届进博会上，从三江源头抵达上海的不仅有参展商、采购商，还有很多来取经的企业家。果洛天域雪珍农牧特产有限公司董事长王军感叹:“这一趟让我看到，与优秀企业相比我们的差距还很大，要走的路还很远。”

“这次我是奔着学习来的。”王军说，他们公司是2018年底注册的，产品有藜麦、黄蘑菇、蕨麻、肉类等，果洛藏族自治州是原产地，西宁市是加工仓储中心，上海是销售终端，公司在上海有一个很大的展馆。

王军说，青海有世界上最好的原材料，公司的目标就是将这次从进博会学习到的东西落到实处，把最好的原材料加工好，提升产品质量。“今年我们带着眼睛、鼻子、耳朵来，明年我们一定带着产品来，明年的进博会上一定会有我们果洛天域雪珍的产品。”王军已早早期待第七届进博会了。

迎五洲客，计天下利，进博会搭建的这座桥，是世界之桥，它让青海从中国西部走向国际舞台，让青海以开放的姿态迎接世界各地好物，让青海省企业共享发展机遇。参加进博会，使青海的“购物车”越来越丰富，“朋友圈”也不断扩展至世界各地。

青海省商务厅对外经贸服务中心主任王利民说，本届进博会青海有356家单位700余人参会，目的就是鼓励和引导青海省企业充分利用进博会这个开放合作共赢的国际平台，宣传推介青海省特色产品、非遗文化产品以及老字号产品，助力“青字号”产品享誉全球。（ 郭红霞）