完美体育·(中国)官方网站讯(胡茜 韩璐)为保障群众食品安全,规范食品加工小作坊生产经营行为,有效控制食品安全风险隐患,近日,汉中勉县同沟寺市场监督管理所开展了白酒生产、生湿面制品、机制面皮等食品加工小作坊专项检查。
检查标签信息 图片来源:“勉县同沟寺镇市场监管所”微信公众号
核对票证 图片来源:“勉县同沟寺镇市场监管所”微信公众号
检查生产环境卫生 图片来源:“勉县同沟寺镇市场监管所”微信公众号
此次执法共出动执法人员6人次,检查食品加工小作坊6家,下发整改通知书1份。通过本次专项整治行动,进一步提高了食品加工小作坊经营主体的责任意识和安全意识,净化了食品生产环境,有利于营造良好的食品安全氛围,保障群众的饮食安全。
下一步,同沟寺市场监督管理所将继续加大对食品小作坊食品安全风险排查力度,实现巡查常态化。在食品小作坊经营主体自查的基础上,对其进行一对一的监督指导,引导食品小作坊改善内外卫生环境、及时更新生产设备、建立健全进货查验和索证索票制度、落实食品安全主体责任,全面规范食品小作坊的生产经营行为。