完美体育·(中国)官方网站讯(姚婷 韩璐) 春季开学以来,为保障广大师生饮食安全,略阳县市场监管局组织执法人员和第三方检测机构,对全县范围内所有中小学校、幼儿园开展餐饮具检测和食品抽样检验。
查看留样 图片来源:“略阳市场监管”微信公众号
此次专项抽检,主要针对学校食堂餐饮具清洗消毒是否合格,是否存在大肠杆菌超标、洗涤剂残留等情况。同时,对学校采购的食材进行抽样送检,检测食材是否存在农药、兽药超标,是否含有重金属等食品安全风险隐患。截至目前,共开展餐饮具快检420个批次,抽样送检85个批次。
检查食品储存 图片来源:“略阳市场监管”微信公众号
从餐饮具到食材的全覆盖检测,是略阳县市场监管局对学校食品安全监管的重要手段之一,通过每年春、秋季开学期间学校食堂食品安全专项检查和每月十所学校食堂的“双随机、一公开”检查,始终将学校食品安全作为重点工作来抓,有力保障了全县师生饮食安全。下一步,略阳县市场监管局将持续落实食品安全“四个最严”要求,牢牢守住食品安全底线,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。