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咸阳市秦都区迅速开展肉类产品专项排查整治

2024-03-18 10:33来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(郭望星 刘斌) 今年央视“3·15”晚会报道《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例,引发社会广泛关注。咸阳秦都区市场监管局高度重视,迅速组织执法力量,开展肉类产品生产经营环节专项排查整治,促进消费公平,净化市场环境。

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检查商超肉制品  图片来源:“秦都区市场监督管理”微信公众号

本次对辖区农贸市场、大型商超、餐饮企业、肉制品生产企业、小作坊等是否销售、使用涉及该产品开展排查,重点对食品生产原材料采购、生产过程控制、进货查验、食品溯源、两章两证等方面进行检查,未发现涉事企业产品,也未发现销售使用槽头肉制作熟肉制品的违法行为。同时,督促相关责任人严格落实食品安全主体责任,严把采购和质量关,不得购销、使用来源不明、未经检疫的猪肉及肉制品,做到诚信守法经营。

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检查生产车间 图片来源:“秦都区市场监督管理”微信公众号

下一步,秦都区市场监管局将继续按照国家市场监管总局“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”的要求,加大对肉类及肉制品生产经营环节的日常监督检查力度,进一步规范从业者生产经营行为,健全肉类产品质量安全长效机制,全力规范市场经营秩序,切实保障人民群众饮食安全。