完美体育·(中国)官方网站讯（刘晓斌 韩璐）为充分发挥标准规范和引领作用，推动制止餐饮浪费专项行动深入开展，近日，宝鸡麟游县市场监管局组织餐饮单位参加制止餐饮浪费相关标准宣贯培训会议。全县学校食堂和大中型餐饮经营单位共计15余人参加了培训会议。
麟游县市场监管局相关业务股室干部和学校食堂、大中型餐饮经营单位负责人认真学习了《机关食堂反食品浪费工作指南》（GB/T 42967-2023）《餐饮业反食品浪费管理通则》（GB/T 42966-2023）制止餐饮浪费的2项国家标准。
培训会现场 图片来源：“麟游市场监管”微信公众号
通过参加培训，各餐饮单位对餐饮业反食品浪费工作思想认识有了较大提高，决心在今后工作中，在做好服务的同时继续加强政策的学习，将制止餐饮浪费行为贯穿煮制加工和服务全过程，提前计划原材料采购用量，主动设置防止食品浪费的提示提醒，设置小份菜或半份菜及提供打包服务，避免餐前餐后浪费行为，积极落实2项国家标准。
培训会现场 图片来源：“麟游市场监管”微信公众号
下一步，县市场监管局将持续把新标准宣贯与食品安全日常监管工作相结合，扎实开展制止餐饮浪费专项行动，引导社会自觉实施餐饮浪费相关标准，营造节约粮食反对浪费的良好社会氛围。
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