完美体育·(中国)官方网站讯（郭望星）为了切实做好黄陵县癸卯（2023）年重阳恭祭轩辕黄帝典礼活动期间食品安全保障工作，黄陵县市场监管综合执法大队制定了工作方案，成立保障工作领导小组，明确各自分工，夯实工作责任，有计划地开展食品安全保障工作。
根据领导小组安排，对本次活动食宿一体承接接待任务的黄陵宾馆、滨湖酒店、子午岭酒店等八家酒店开展监督检查和保障。黄陵县市场监管综合执法大队迅速派出23名食品安全保障人员进驻酒店参加食品安全保障工作。并对接待酒店管理人员以及从业人员进行培训，主要培训内容参照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。对承办单位的食谱、服务人员健康状况及着装、食品加工用具清洗消毒、设施设备运行情况、食品或食品原料安全等情况进行全面检查，找出存在问题，并监督整改。
重阳节食保工作责任重大，参加食品保障的人员秉持着高度的政治觉悟和工作责任心，重点做好重大活动餐饮服务监管工作，严防食品安全事件发生。全力为癸卯（2023）年重阳节公祭轩辕黄帝典礼活动期间食品安全保驾护航，确保此次活动顺利进行。
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