中国食品安全报网讯（艾璇 上官云飞）为贯彻全省抽检不合格食品核查处置座谈会暨食品抽检工作推进会会议精神，进一步提升全市食品安全监督抽检工作能力，10月17日至19日，榆林市市场监管局举行食品安全监督抽检和食品生产企业检验人员能力提升培训。
培训会 图片来源：榆林市市场监管
培训采取了理论学习和实地参观相结合的方式，组织学习了食品安全抽检工作要求及风险案例、食品安全抽检信息公布及复检异议工作简介、食品核查处置三个课件；对食品生产企业检验人员按照不同企业不同要求出发，分微生物检验理论和理化指标检验理论两大组进行了业务专业培训。其间组织全体参训人员实地参观了市食品检验检测中心实验室并进行了交流讨论，并为参训食品生产企业检验人员颁发了培训证书。
培训开班仪式上对此次培训具体安排作了说明，希望通过此次培训，县区食品安全监督抽检人员能够完善食品安全抽检信息公布和核查处置工作；食品生产企业检验人员针对实际工作中暴露出来的问题和薄弱环节，认真自查自改，从源头上防止食品安全问题的发生。
各县区市场监管局、分局负责食品安全抽检的副局长、业务科(股)长及业务骨干，全市食品生产企业检验人员共400余人参加了培训。
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