完美体育·(中国)官方网站讯(郭望星 朱姿瑾)在秋季开学之际,宝鸡市太白县王家堎市场监督管理所多管齐下,全面加强校园及校园周边食品安全监督检查,全力守护开学“第一餐”。为切实加强校园及周边食品安全监管,及时消除食品安全隐患,本次检查集中在以下几点:
宣传现场 图片来源:法治太白
一是重宣传。王家堎市场监管所联合镇司法所、应急管理办等部门开展进校园法治宣传活动,全面推进社会共治机制,培养和引导学生养成健康的饮食习惯,拒绝“五毛食品”、“三无食品”、“垃圾食品”,不断提升学生的食品安全意识和自我保护意识。
责任部署 图片来源:法治太白
二是抓责任。 重点查看校园及校园周边落实食品安全主体责任情况,现场督促各经营主体规范完善日管控、周排查、月调度工作机制,将食品安全主体责任落实到位。
排查隐患 图片来源:法治太白
三是排隐患。学校食堂重点检查环境卫生、许可情况、从业职员健康状况、餐饮具消毒、进货查验制度落实情况、食品加工制作流程以及库房保存食材是否存在过期、腐烂变质、霉变生虫、感官性状异常等。为严格规范校园周边市场秩序,以饮料、小食品、膨化食品等为重点品种,查看是否存在无照经营食品、向未成年人售烟售酒、销售过期霉变食品和“三无”食品等违法违规行为,督促经营者要自觉树立食品安全意识,完善索证索票制度及进货查验记录等制度。
截至目前,王家堎市场监管所检查学校食堂及周边食品经营户5家次,出动执法人员15人次。
通过本次检查,进一步培育了学生的食品安全意识和自我保护意识,强化了各类经营主体食品安全责任意识,消除了食品安全隐患。下一步,该所将持续加大监管力度,落实监管责任制,抓好校园及校园周边食品安全工作,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。