完美体育·(中国)官方网站讯(郭望星)连日来,延安市黄陵县食品质量安全检验检测站,以守护孩子们“舌尖上的安全”为出发点和落脚点,扎实开展食品专项抽检,对县域内(城区、隆坊、店头、田庄、双龙、太贤)学校食堂进行了随机监督抽检及食材的快速检测,采样覆盖全县11所学校(中学、小学、幼儿园),确保了校园食品安全监管的时效性、靶向性和精准性。
蔬菜抽样 图片来源:黄陵市场监管
店头镇第二小学腰坪校区 图片来源:黄陵市场监管
此次专项抽检对使用量大的大米、面粉、食用油、蔬菜、鸡蛋等进行了专项监督抽检;对农药残留、二氧化硫、餐饮具表面洁净度进行了快速检测;并督促餐饮服务人员在食品采购、清洗、消毒等方面要严格把关,确实保障学生“舌尖上的安全”。