完美体育·(中国)官方网站讯（记者牛安春）可乐、绿茶、牛奶……在很多人的记忆里，很长一段时期，市场上大部分饮料的价格只有一两块钱，然而，近几年来，随着饮料价格不断上浮，一两块钱的饮料日渐难寻踪迹，3块、5块在一定程度上成为饮料市场价格标尺。

近几个月，“3元饮料集体消失”的话题不断冲上热搜，让三元以下饮料消失成为社会关注的话题。

3元饮料真的消失了吗？大量走访调查发现，每瓶3元以下饮料在超市、便利店等线下销售渠道几乎销声匿迹，线下销售渠道常规销售的50种饮料中，3元饮料仅有两款，分别是可口可乐、百事可乐，但很多商店连可乐也是三块钱以上的易拉罐可乐，三元以下饮料一款都没有。

然而，另外一方面，在电商渠道却有400多种3元以下饮料，这一数量占全部饮料的30%，销售规模则占到40%，且仅京东超市一家3元以下饮料的年交易规模就超过5亿元人民币。其中，每瓶2.26元的统一冰红茶是线上3元以下饮料的代表。

线下商店饮料价格 图片来源：京东

线下渠道3元饮料仅剩可口可乐和百事可乐 3元以下饮料基本绝迹  

一月初，调查人员走访了位于北京亦庄经济技术开发区的一家便利店，清点发现饮料柜台共有41种饮料，其中仅有2款饮料标价3元，分别是易拉罐装的百事可乐与可口可乐，3元饮料的种类占比不足5%，3元以下的饮料一款都没有。

在北京市海淀区的一家物美超市，两个饮料柜上饮品合计51种，但没有一种价格在3元及以下。其中，最贵的达35.9元，最便宜的冰糖雪梨，1瓶也要3.2元。

而在北京市海淀区的罗森便利店，饮料柜上摆放着21款颜色各异的饮料，但售价亦全部超过3元。

全球糖价13年来最高  带动饮料行业第5次大涨价  线下渠道可能继续上涨

饮料为什么越卖越贵？业内专家表示，一方面，根据饮料行业上市企业发布的公告看，涨价的原因是成本增加。这一说法也得到联合国粮农组织数据的印证，2023年9月的糖价指数较8月份上涨9.8%，达到2010年11月以来的最高水平。

另一方面，近年来国际原油价格上涨，灌装饮料所用的PET塑料瓶，原材料就是原油，这也使得饮料的生产成本整体上涨。

此外，房租成本上升也是原因之一。并且由于消费者越来越注重饮料的健康性，无糖饮料、低糖饮料受到追捧。这类饮料定位较高端，售价也更高，从而带动了饮料整体价格的抬升。

而各方信息也显示，近一段时间，在多种饮料价格上涨之后，饮料行业也迎来史上第5波涨价潮，预计线下销售渠道的饮料价格还有可能继续上涨。

线下商店饮料价格 图片来源：京东

电商渠道3元以下的饮料数量占比30%  销售占比40%  一周卖了近千万

但在线下难寻的3元饮料，却在电商上卖得红红火火。例如，在京东APP上，甚至有一个3元以下饮料售卖专区，搜索“饮料畅饮不停”就能直达3元以下饮料专区。该专区内包含490多种每瓶3元以下的饮料，除了可乐、牛奶、凉茶、绿茶等常见饮料，还有豆奶、维生素功能性饮料、花生奶、瓶装咖啡等几十种饮品。

以经典饮品——500毫升一瓶的统一冰红茶为例，在线下，这款饮料或者已经消失了，或者价格超过3元。而在线上的京东超市，其每瓶售价仅为2.26元。

根据京东超市今年一月份披露的数据，目前，所售的每瓶3元以下的饮料，数量占比30%，销售占比40%。最近一周，3元及以下价格的饮料交易额为990万元，环比增长120%。3元及以下饮料全年交易额超过5个亿。

业内人士分析，以京东超市为代表的电商渠道之所以能做到低价，一方面是因为，线下渠道高昂的租金以及层层批发加价，造成线下渠道成本高企，饮料企业只能选择将高价格、高毛利的饮料供给线下渠道。

而另外一方面也是因为，年轻消费者基本形成在线上购买饮料的习惯，同时，京东通过大规模采购降低采购成本，通过自建物流快递体系提高货品周转效率以及降低物流配送成本，从而让低于3元的饮料依然能有广阔的生存空间。

都市白领和学生更爱3元饮品  90后是消费主力军

京东超市去年12月发布的一份用户问卷调查显示，从年龄看，在26-35岁区间的90后人群，依然是3元以下饮料的主力购买人群。

从性别看，男性用户比起女性，更偏爱3元饮品。

从地域看，北京、广东、上海、天津、新疆、海南和西藏依次排名消费前列。

调查问卷发现，一线城市家庭、都市白领和学生人群是线上购买3元以下饮料的主力群体。