完美体育·(中国)官方网站讯(邱良晶) 2023年12月30日,“一城一面”面业高质量发展专家论坛在嘉兴举行,本次论坛由浙江面道食品有限公司主办,全国各地多位餐饮领域专家学者聚集一堂,助力面业高质量发展。
论坛上,专家学者们为面食产业的未来和美食的发展进行了探讨和交流,提出了许多宝贵建议。
“我们希望能够通过今天的活动,让嘉兴的面食文化能够进一步地发展,也让本地的餐饮从事者得到一个合作交流的机会。”浙江面道食品有限公司总经理梁锋说。
据了解,浙江面道食品有限公司是一家集各类面制品研发、生产、销售为一体的食品企业,成立于2018年,以“用心做好面,传承中国味”为宗旨,下设鲜湿面、半干面、速冻面等全品类面食系列制品,通过引进各类大中型尖端生产设备,整合业界精英团队,制作出来的面制品质量高,反响好,颇受消费者的青睐。
近期,浙江面道食品有限公司搬进了位于塘汇街道的新厂房,开始了新一轮的发展,也为街道转型升级注入新动力。
“搬到新的地址后,我们会全力打造一个一站式供应链服务综合体,打通上下游,加大研发力度,制作出更高质量的产品,为广大消费者持续提供健康、营养、美味的面制食品。”梁锋表示。
新厂房位于塘汇街道正原路,生产区域总面积近5000平方米,主要生产鲜湿面、半干面、速冻面等全品类面食系列制品,投入引进各类大中型尖端生产设备28台,这次搬进新厂房后,将全力升级打造各类面制品研发、生产、销售为一体的一站式供应链服务综合体,预计能够提升产能远超三倍。
面道食品也正在努力冲刺年产值一亿元大关。目前,企业一方面重视技术研发,不断攻克鲜湿面防腐保鲜技术难题,另一方面也注重科技与人文的结合,将传统工艺与现代技术相融合,把握新兴市场,在嘉兴本地及周边拥有了一大批合作客户,赋能传统小餐饮走向新发展。