完美体育·(中国)官方网站讯（颜祺）近日，湖南省旅游景区质量等级评定委员会发布公告，确定“湖南乡乡嘴卤味研究所旅游园区”为“省级工业旅游示范点”。

乡乡嘴厂区 图片来源：乡乡嘴

据了解，乡乡嘴卤味研究所工业旅游示范点是全省排名前五的休闲食品加工企业，地处被誉为中国卤都的湖南武冈，占地面积100亩，建筑面积7万多平方米，总投资5亿元，拥有2个标准化生产基地，12条自动化生产线，自有“乡乡嘴”、“懂辣派”2个品牌；涵盖豆制品、调味面制品、肉制品等多种产品，其中豆制品累计热销14亿+包；荣获“国家高新技术企业”、“湖南省农业产业化龙头企业” “武冈卤菜”中国驰名商标使用权、“国家地理标志认证”等荣誉，先后通过了ISO2200、HACCP食品安全管理体系认证，连续五年为中国豆制品行业50强企业。

乡乡嘴卤味零食 打造体验式旅游

在乡乡嘴体验式工业旅游模式中，游客可以体验武冈卤菜、豆腐的制作全流程。在创建省级工业旅游示范点后，乡乡嘴加大了科研力度，2024年一季度研发检测和体验馆也将对游客开放，未来将与湖南科技大学、邵阳学院等相关食品研究机构紧密合作，联合共建实验室进行现场观摩和体验。

乡乡嘴希望通过参观，游客可以了解乡乡嘴现代化的卤味食品生产车间，近距离观摩卤味食品安全的把控，让消费者吃的放心、买的放心。同时乡乡嘴会带领游客参观全自动化豆腐卤味生产线，“传承千年武冈，品味百年卤味”的美食文化，这也是其它地方所不可比拟的。

一廊十驿站 打造消费者满意厂区

据介绍，乡乡嘴拥有“一廊十驿站”，其中，观光走廊连接二十多个智能化机位，游客可通过全透明玻璃窗近距离观摩绿色、健康、安全、营养卤味食品的制作过程，真切感知卤味食品传统工艺和现代科技的有机融合。

十大驿站则包含DD驿站（游客停车场）、阳光驿站、服务驿站（游客服务中心）、商务驿站、休闲驿站（游客产品体验区）、快乐驿站、解压驿站（旅游厕所）、文化驿站、能量驿站（游客餐厅与健身场所）、知识驿站（多功能会议厅）。

十大驿站打造的是可观赏、可感受、可品尝、可互动、可留念、可传播的互动休闲空间，诠释企业发展的源动力。

在乡乡嘴共助共享服务区内，母婴室充分体现对妇女儿童权益的尊重和关怀，每个母婴室都是一个温暖的存在；购物体验区更加真实、丰富且独特，通过从生产到成品的观摩后，让消费者充分感受到产品的品质和特色，皆在用心为游客提供优质的服务。

在未来，乡乡嘴将继续开拓全厂工业旅游，打造“好地方”美食特色品鉴购物体验，解锁传统美食文化底蕴。无论是“颜值”再造还是“内容”升级，都力求让游客们深刻感受到卤味食品在现代化工厂的动力与活力，全力打造中国卤菜之都的体验胜地。

此外，乡乡嘴卤味研究所还将积极参与当地工业旅游的合作与交流，促进湖南省工业旅游产业的进一步发展。