完美体育·(中国)官方网站讯(毛云)近期,百草味本味甄果与桂格燕麦片联袂上架了一款全新产品——“每日坚果X即食麦片”礼盒。这款礼盒由两大品牌共同发力,同时搭配富含w3、蛋白、矿物质等多种营养的百草味每日坚果,以及含有丰富膳食纤维的桂格即食燕麦片,旨在为广大消费者在营养代餐产品中提供全新选择。据了解,该款产品目前仅供线下渠道销售,上市月余销售额近千万。
百草味与桂格联名款“每日坚果X即食麦片”礼盒 图片来源:百草味
根据2023国民健康洞察报告,目前我国98%的公民拥有健康困扰,其中尤以年轻上班族为重灾区。不充分的营养、不健康的饮食、不规律的生活,长期处于亚健康状态使得人们逐渐开始意识到饮食健康的重要性。
艾媒咨询数据显示,2017-2022年,中国代餐市场规模呈持续增长的态势,从2017年的58.2亿元增长到2022年的1321.8亿元。其中,坚果类代餐富含较高的蛋白质、油脂、矿物质以及维生素,是健康类休闲食品的典型代表,更容易受到消费者的青睐。
百草味与桂格推出的“每日坚果X即食麦片”礼盒深受广大消费者的喜爱,得益于桂格燕麦片中含有丰富的膳食纤维,有利于提升肠道功能,而百草味本味甄果又具有极高的营养价值,二者之间产生良好的化学反应,助力营养吸收更加高效。
不同于市面上其他品牌的坚果,百草味为了最大限度保障坚果的营养和口感,其研发团队精心挑选从全球核心产区进口、新季采摘坚果作为本味甄果系列产品原料。以每日坚果中的核桃为例,百草味在筛选全球10多个产区,对二十几款原料反复对比筛选,选择了更加优异的智利核桃作为原料。
在调整制作工艺的过程中,为了最大程度保留核桃的回甘、营养不易流失、品质不受损害,百草味对于烘烤时间、是否过水、过水时间等工序进行了上百次测试,最终将制作工艺的时间精确至“秒”。
同时,每日坚果还在包装上搭配双重锁鲜技术:一是使用双层铝箔包装,增加包装的隔氧性和阻光率;二是使用百草味拥有专利的锁鲜分区。双重锁鲜,使每日坚果在长时间的放置中不仅营养不易流失,而且仍旧能够保持醇香的口感。
除了在选材和制作工艺上下了很大功夫,百草味本味甄果系列在产品的品类上也做出了巨大创新,通过针对不同人群所需,对消费者进行精细化分级,先后推出每日坚果、黄瓜味腰果、芥末味夏威夷果等多个品类创新风味坚果。在即将到来的双十一,本味甄果系列作为百草味的重点产品,将为广大消费者提供更多品质选择。