完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

雲野菜的温度 —让高性价比的和牛寿喜烧走进都市大众的餐盘

2023-09-04 13:39来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:荆鹏鹏

完美体育·(中国)官方网站讯(邱良晶)作为京城全系列套餐和牛自由的放题餐厅,它拥有国际范的品位、本土化的改良,又拥有贵族般的待遇、平民化的价格。奢华与低调、神仙气与烟火气,它集合于一身。

走进雲野菜,先看到醒目的展示牌“菜品不满意,免费换;服务不满意,减免单”,这就是雲野菜的初心和底气,让顾客既能享受全球优质食材的美味,又能感受各项贴心服务的温暖。无论商务宴请还是聚餐约会,都能将用餐规格拉满。让每位用餐者都感到幸福与满足,是每个雲野菜员工的初心和使命;让自己在雲野菜得到幸福与满足,是每个美食爱好者的初衷和目标。

1283.png

雲野菜 图片来源:雲野菜

来雲野菜,体验一场味蕾的极致旅行

进入雲野菜和牛寿喜烧专门店,即可在舒适优雅的用餐环境中开启一场味蕾的极致旅行。或独自一人、或携家人爱侣、或邀三五好友、或与商务团队,静坐或围坐于精致的放题式餐桌旁,在服务人员耐心的讲解中选择自己心仪的套餐,从138元/位到298元/位,满足不同顾客差异化的消费水平及用餐场景。寿喜锅、泰式冬阴功、野山菌汤、浓咖喱汤、养颜美人锅、多维番茄和川式麻辣,用秘制的七种锅底组合成的双特色鸳鸯锅,从麻辣到清淡、从大快朵颐到健康养生,全力满足天南海北、男女老少等不同群体的口味需求。

而更令人震撼及带来奢华体验的,当属来自全世界各地的优质食材:澳洲的和牛、挪威的三文鱼、加拿大的深海北极贝和甜虾、法式小羊排和鹅肝……这些印象中散发着诱人味道的奢华食材,在雲野菜却以颇为亲民的价格让普通大众轻松消费、无限畅食。

夹起一片鲜嫩的和牛,再剥开一只鲜美的甜虾……不知不觉、自然而然地,味蕾便在世界各地自由遨游、在中西之间来回切换,予人以极致的全球旅行体验。

雲野菜北京方庄店杨店长说,在店里经常能看到一些老客户,有的每周都光临,有的一周会来两三次。有一家五口人,从德国回到北京,一周来了三次雲野菜方庄店,每次都点寿喜烧和养颜美人汤底,爷爷喜欢吃三文鱼,奶奶喜欢吃羊肉,爸爸喜欢吃毛肚,服务主管记住了他们的口味,为他们提供更贴心的服务。还有一位老先生,连着3天带着孙子来雲野菜用餐,每天都是第一位顾客,因为小孩喜欢寿喜烧煮乌冬面,老先生喜欢和牛和三文鱼。杨店长也自豪地提到,雲野菜方庄店在大众点评上,目前综合分和食材分、服务分等是几乎满格的4.9分。客户的满意和认可,是雲野菜最大的口碑之源。

品味美食背后的故事和文化,领略全球不同地域的独特魅力。也许,这就是饕客们光临雲野菜的全部理由和意义!

雲野菜全场主打的牛肉是澳洲和牛,其美丽的雪花纹肌理让人垂涎欲滴。澳洲和牛天然牧场成长18-22个月后,会经过400天以上的谷物饲养,形成漂亮的雪花纹,也因此肉质多汁细嫩、脂香四溢,富含不饱和脂肪酸,是当今世界公认的品质优秀的良种肉牛。单就一片看似简单的澳洲和牛,原来也蕴藏了这么多的奥妙。

来雲野菜,感受一次心灵的相互触碰

来雲野菜就餐,最直接的体会就是真正感受到“宾至如归”的温暖。谦和礼貌的服务,让每位顾客都享受到独特的尊荣与高贵;耐心细致的讲解引导,让每位顾客的选择都高度契合自己的消费能力和用餐需求;察言观色的贴心眼力,让每位顾客满载而归、满意而归。

在雲野菜,所有工作人员谨遵独创的“3To”、“四化”服务理念宗旨,坚持做有温度的餐饮企业。“3To”即:面对面(Face to Face)、眼对眼(Eyes to Eyes)、心对心(Heart to Heart);“四化”即:标准化、个性化、弹性化、定制化。

11464.png

雲野菜 图片来源:雲野菜

据雲野菜昌平店负责人王店长分享,雲野菜刚推出周四女生节的时候,很多女士并不知晓店里有活动,当她们主动来店就餐的时候得知有意料外的优惠,都非常的喜出望外,连连夸赞雲野菜是良心商家。当服务员再递上女生节的玫瑰花时,女顾客们都非常高兴。让每一位客户开开心心地用餐,高高兴兴地离店,是雲野菜的服务理念。

其实,除了周四女生节,所有女性消费全天7.8折;还有周二敬长日,对于所有60岁以上的长者,在周二来雲野菜用餐,都能享受7折的优惠;对于70岁以上的长者,不管什么时候用雲野菜用餐,都是享受半价优惠;对于1.2米以下的儿童免费;对于1.2-1.5米的儿童半价;顾客生日当天消费5折……,这些优惠都实实在在地回馈给客户,这是对尊老爱幼优良传统的传承,也是雲野菜自愿承担的社会责任。

细节之处见真章。服务业的真谛在于让每位顾客在雲野菜都要感受到亲人般的互动,尊享在家一样的菜单。提前做客人之所想,根据顾客实际情况提供满足需要的相应服务。

食物要有合适的温度,这是理性的硬要求;服务也要有温度,这是感性的软要求。雲野菜始终用双重的温度温润着客户,以真诚和勤快获得顾客的真情,从心灵深处相互碰触。其一直推行的让利惠民措施也正是这双重温度的良好佐证。

谨遵标准,信守温度,口碑留客,让在很多人心目中高大上的和牛寿喜烧走进都市大众的餐盘——这,就是雲野菜的经营之道,也是雲野菜品牌在京城不言而行的秘密。