3月10日,记者从道滘镇了解到,广东省市场监督管理局于近日公布了首批广东省地理标志培育产品,道滘裹蒸粽从258个推荐培育产品中脱颖而出,成功入选(全省仅80个)首批广东省地理标志培育产品名单。
据介绍,地理标志是金字招牌、无形资产,是保护和传承传统优秀文化的鲜活载体,也是促进区域特色经济发展的有效载体、参与市场竞争的重要资源。早在2010年,“道滘裹蒸粽制作技艺”就被列入东莞市第二批省级非物质文化遗产;在2012年,被列入广东省第四批非物质文化遗产项目名录;在2023年,“道滘粽”获评为“道滘十大名小吃”,并在道滘粽子节上受到追捧。
据介绍,“道滘裹蒸粽”成功入选,不仅是道滘非遗文化传承发展的里程碑,更对推动道滘的食品、文化与旅游深度融合,让美食资源、文化底蕴和产业基础加快转变为经济发展新优势等,有着深远意义。接下来,道滘镇将继续做好“道滘裹蒸粽”的非遗保护与传承及宣传推广工作,而今年的“道滘粽子节”会在上年的基础上提档升级,变成“道滘粽子季”,届时还将举办系列活动,推动“道滘粽”走出东莞,走向全国。(蒋幸端 石忠情 叶浩佳 刘应林)