百色市农业资源丰富,发展现代特色农业的自然条件得天独厚,目前拥有广西农业品牌目录品牌产品35个,绿色食品、有机农产品、农产品地理标志认证总数292个,38家企业67个产品获得“圳品”认证。
近年来,该市开展品牌营销体系建设、品牌形象建设、品牌标准制定等工作,打造涵盖百色芒果、百色番茄、百色山茶油等众多品类的“百香百色”区域公用品牌,推动特色优势农产品标准化生产、规范化管理、差异化发展,逐步实现“树一个品牌,兴一片产业,富一方百姓”的目标。“百色市创新打造‘百香百色’区域公共品牌,闯出边疆传统农业地区发展新路子”入选2023年度全区改革攻坚十佳成果。
A 培育产业集群 创建区域品牌
2月27日,在位于田阳区的广西果天下食品科技有限公司生产车间,工人正在生产线上对芒果果干进行加工。该区建成低温贮存冷库容积近10万立方米,低温贮存的芒果可满足辖区加工企业的生产需要。“我们主要开展水果深加工,企业3年来营业额持续增长。”广西果天下食品科技有限公司厂务部负责人李丽国说。
百色种植芒果面积近140万亩,产量占全国总量近三成。然而,保鲜期短、运输损耗等问题一度限制当地芒果产业的发展。该市建立国家芒果种质资源圃,引进龙头企业推广育种、栽培、病虫害防控等先进技术,提高标准化生产水平,以“冷链物流+精深加工”的模式推动产业转型升级,大量生产芒果干、果酱、饮品等系列产品。“百色芒果”已获批建设国家特色优势农业产业集群,成为该市带动农民增收的重要支柱产业。
近年来,百色实施芒果、柑橘、蔬菜、油茶、桑蚕5个“百万亩”工程,培优育强农业产业集群,通过整合区域资源、制定品牌策略、建立品牌管理体系等措施,以绿色、有机、地理标志等名特优农产品为重点,创建“百香百色”区域公用品牌,持续补齐技术、设施、营销等短板,延长产业链,提升产品附加值。目前,“百香百色”区域公用品牌已涵盖全市460个农产品品种。
产品质量是农产品品牌的基石。在培育“百香百色”区域公用品牌的过程中,百色注重构建产品溯源、准入企业管理、产品包装等体系建设,从源头严把产品质量关,以品质引领品牌发展。为了让农产品更好保鲜、更快配送、更安全到达百姓家,该市加快推动“百香百色”冷链物流中心项目落地,建设冷库、农产品加工车间、仓库、农产品交易中心、配套附属用房等,提高农产品品质和市场竞争力。
B 搭平台拓市场 农产品“走出去”
在位于百色城区的“百香百色”区域公用品牌展示馆,刺梨汁、芒果干、八渡笋等丰富的特产让市民和游客目不暇接。“这个850平方米的展示馆有产品展示区、交流品鉴区、直播展销区等7个功能分区,展销百色市12个县(市、区)‘百香百色’系列农产品。”百色农林集团百香百色品牌运营管理有限公司负责人倪已程介绍。
百色以宣传推介、展示展销、参观品鉴等方式,为“百香百色”农产品搭建展示平台,线上在天猫、抖音、桂品汇、淘宝等平台开设店铺,线下设立6个“百香百色”特色展示馆(厅),相关产品在南宁、深圳等地的特色产品展馆展示销售,多款特色产品线上线下销售火爆。
“百香百色”频频亮相区内外推介会,该市不定期开展“百香百色”产品全网常态化营销,打造“百香百色一县一馆”电商直播基地,组织农特产品种植基地、经销商、生产企业与深圳大型商超、农特产品经销企业、批发商对接,在华润万家、百果园、天虹等100家零售终端门店设置“百香百色”展销专区专柜,全面提升“百香百色”区域公用品牌知名度和美誉度。
新鲜果蔬大量上市的季节,该市邀请企业家代表、消费者代表、媒体代表走进田间地头、加工车间、综合批发市场,以诚信和开放的姿态向公众展示“百香百色”系列产品,促成合作交易,建立长期、稳定的“产供销”合作关系。去年,“百香百色”品牌运营企业主动对接粤港澳大湾区市场,与深圳市驻家鲜农产品有限公司成功签订《“百香百色”农产品营销战略合作协议》,持续拓宽百色农产品销售渠道。
C 拓展品牌外延 扩大示范效应
欣赏民族歌舞、品尝特色美食、畅游秀丽景点……每逢传统佳节,百色开展“百香百色”文化旅游品牌宣传推介活动,设置美食街、农产品展区、民族工艺品展区,组织网络直播达人进行直播带货、品牌推广、逛展直播,宣传当地农林、文旅等产品,吸引众多市民游客驻足观看、选购、品尝,拉动消费效果显著。
百色深入开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值、丰富产品服务供给,以“百香百色”为主题开展文化、旅游和宣传推介活动,不断丰富品牌内涵、拓展品牌外延,推动品牌标准和质量提升,促进文旅产业消费升级,带动农民增收、企业增效、产业发展。去年,在广西“潮动三月三·民族体育炫”系列活动中,各网络平台上“百香百色”话题点击量突破3500万次。
随着“百香百色”品牌知名度进一步提升,该市引导各县(市、区)结合自身发展优势和品牌标准,建设产业示范基地,推进农业产业规模化、产业化、标准化、品牌化发展,打造一批被广大消费者所认可、特色鲜明和具有市场强劲竞争力的农业品牌,加强宣传和营销推广,讲好品牌故事。
“我们依托区域特色农业产业集群配套发展康养、亲子采摘、少数民族文化体验等新业态,融入红色文化、民族文化,擦亮地方特色产业与区域文化相融合的‘百香百色’区域公用品牌,发挥品牌带动作用,引导企业与农民建立更加紧密的利益联结机制,促进特色产业集群高质量发展。”倪已程说。(凌聪 卢茜 苏其保)