2023年12月27日，第一批“渭南老字号”授牌仪式在合阳县举行，28家企业（品牌）荣获“渭南老字号”称号。据了解，这些企业创办时间都在30年以上，有着世代传承的产品、技艺或服务，能够代表渭南特色，具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴，是渭南传统和名优品牌的代表。
2023年9月，渭南市商务局发布首批认定的企业名单，包括大荔县老吴羊肉馆、澄城县学斌羊肉馆、澄城县建奇旋面馆、澄城县会斌羊肉馆等28家。第一批“渭南老字号”认定工作历时3个月，由各县（市、区）商务主管部门初审筛选上报，经过专家评审、社会公示、复核存档等环节最终确定。
渭南市将出台相关“老字号”促进和管理办法，推动“老字号”企业充分发挥自身优势，不断创新发展。通过参加国际、国内展览，为“老字号”企业搭建广阔的合作交流平台；举办企业发展培训辅导班，保护企业合法权益；加强服务保障等措施，帮助“老字号”企业解决实际困难。（李妮）
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