11月22日，黄桥烧饼协会会长在泰州医药高新区人民检察院检察官的见证下，为香满味烧饼店挂上了“黄桥烧饼”证明商标使用许可证，这里一盒盒金黄色的烧饼终于有了官方身份证明。
黄桥烧饼被誉为“天下第一饼”，2013年，黄桥烧饼取得地理标志证明商标，是泰州当地著名特色美食。然而，泰州医药高新区检察院检察官在走访中发现，市面上使用“黄桥烧饼”标识的店铺鱼龙混杂，部分商铺未经授权擅自使用地理标志商标，甚至有些店铺的烧饼存在食品安全问题。泰州医药高新区检察院根据大健康产业集中管辖制度，在全市开展了“黄桥烧饼”地理标志保护专项行动。检察机关对全市黄桥烧饼生产加工厂、经营商铺开展了走访调查，实地查看了黄桥烧饼食品安全、商标侵权、地理标志保护等情况。
通过集中走访调查，检察官发现部分黄桥烧饼生产加工环节存在食品安全问题。部分商铺还存在证明商标侵权，地理标志专用标志应用不规范等问题，不利于消费者识别正宗的“黄桥烧饼”，也损害了“黄桥烧饼”地理标志品牌形象。泰州医药高新区检察院依法向相关职能部门发出检察建议，督促对加工厂、商铺存在的上述问题进行逐项排查并依法处理。相关职能部门收到检察建议后，对食品安全、商标侵权等违法行为进行立案查处，并对地理标志应用不规范等问题进行引导宣传。检察院还就加强行业自律、强化地标保护、深化品牌内涵等方面向黄桥烧饼协会制发社会治理检察建议，组织协调质量合格、制作工艺正宗的黄桥烧饼商铺获得地理标志商标使用许可，进一步维护“黄桥烧饼”地理标志品牌美誉度。（顾凤梅）
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