11月2日，记者从澄城县政府获悉：为加快澄城水盆羊肉产业发展，进一步做大产业、做强品牌、做好服务，澄城县出台《关于扶持澄城水盆羊肉产业高质量发展的十条举措》。
作为陕西关中地区特色美食，澄城水盆羊肉久负盛名。2016年1月，澄城水盆羊肉被列入陕西省第五批非物质文化遗产名录。
《举措》提出，澄城县政府将加大资金投入，设立澄城水盆羊肉发展专项资金，对产业规划编制、经营主体发展、生产加工销售、品牌宣传推广等方面进行全方位扶持；建立首店落户奖励机制，对在省会城市、地级市、县（区）开设水盆羊肉首店且健康运营1年以上的分别给予一次性奖励；成立澄城县水盆羊肉产业发展办公室，每2年组织一次名店评选活动，对评选出的旗舰店、示范店、品质店统一授牌，授权使用澄城水盆羊肉商标，并给予奖励。《举措》还对支持龙头企业、帮扶自主创业、拓宽网络销售等方面作出规定，明确了给予一次性补助、一次性奖励、提供贴息贷款等资金支持的范围。（陈宏江 张一栋）
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